Новогодний торт. Как приготовить новогодний торт

Автор: , 15.04.2016, Рубрика: Торты
Главная » Выпечка » Торты » Как приготовить новогодний торт

Как приготовить новогодний тортТесто: 200 г маргарина, 4 яйца, 300 г пряников, 1 стакан грецких орехов, полстакана сахара, полстакана молока, сода, виноградный сок (можно заменить сахарным сиропом).
Крем: 1 стакан сахара, неполный стакан воды, 3 яйца, 400 г сливочного масла, 50 г какао.
Маргарин надо взбить с сахаром, добавляя по одному желтки, затем добавить пропущенные через мясорубку пряники, молоко, толченые орехи и щепотку соды. Все это перемешиваем с белками, взбитыми с двумя ложками сахара. Когда тесто станет однородным, выкладываем его в форму, смазанную жиром, и печем при умеренном жаре до готовности.
Остывший торт разрезаем на 3 пласта, края обрезаем и измельчаем. Один пласт обмазываем кислым вареньем, второй — шоколадным кремом. Чтобы сделать крем, надо сварить сахар с водой. Еще горячий сироп, помешивая, подлить к взбитым яйцам, остудить и добавить к взбитому маслу. Крем разделите на 2 части, к одной добавьте побольше какао, к другой — поменьше.
Перед обмазыванием пластов торта их хорошо сбрызнуть виноградным соком (или сахарным сиропом). Потом бока торта можно посыпать измельченным орехом или же измельченной карамелью. Верх торта лучше обмазать более светлым шоколадным кремом и посыпать измельченными орехами. Выдавить более темный крем и украсить верх торта, используя сахарную пудру. Поставить на холод.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Новогодний торт. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить новогодний торт?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить новогодний торт. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Новогодний торт. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить новогодний торт, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Как приготовить фитнес торт Фитнес торт

    Кушать тортики и оставаться худышкой - разве такое возможно? Конечно, если речь идет о низкокалорийных десертах. Рецепт одного из них - перед вами. С небольшим содержанием калорий, но при этом питательный, данный тортик хорошо подойдет для употребления на завтрак или полдник. Для приготовления потребуется: - 80 граммов молотых овсяных хлопьев; - 3 столовых ложки питьевой воды; - 250 граммов творога (обезжирен...

  • Манник с йогуртом

    Подсмотрела в передаче про греческую кухню эту вкусную выпечку.Необходимые продукты: 3 яйца, стакан муки, стакан манки, 2 ч. ложки разрыхлителя, чайная ложка ванильного сахара, пол пачки размягченного сливочного масла, стакан сахара, 250 г натурального или ванильного йогурта, соль.Сироп: стакан сахара, стакан воды.Приготовление:Муку смешать с разрыхлителем. Растереть масло с сахаром, добавить желток 1 яйца, половину ...

  • Торт на Хэллоуин

    Ингредиенты на тортТесто: 8 яиц, 800 г муки высшего сорта, 3 ч. ложки пекарского порошка, 1/3 стакана молока, 400 г маргарина, 300 г сахара, ванильный сахар, 2 ст. ложки какао, соль.Начинка: 1 баночка мармелада (250 г), пол-литра 20% сметаны, 3 ст. ложки сахарной пудры, ванильный сахар, 2 ст. ложки морковного сока, маленькая шоколадка (черный шоколад), продолговатое шоколадное печенье с орешками, шоколадная глазурь.Т...

  • Торт из маффинов

    Ингредиенты на 16 порций:- 100 г муки,- 25 г крахмала,- 1 ч. ложка разрыхлителя,- 1 яйцо,- 75 г сахара,- щепотка соли,- 75 г растопленного сливочного масла,- 1 ст. ложка ванильного сахара,- 125 г сметаны,- 400 г сливочного масла,- 200 г творожного сыра,- 4 ст. ложки сахарной пудры,- 1 ст. ложка сока лимона,- пищевые красители,- 1 готовый бисквитный корж,- цукаты или сахарные фигурки – для украшения.Нагреть духовку до...

  • Торт "Шоколадная бомба"

    Торт с прослойкой из варенья.Ингредиенты:- 6 яиц,- 200 г сахара,- 75 г муки,- 1 ст. ложка порошка какао,- 2 бисквитных коржа (по 250 г),- 8 ст. ложек брусничного (или любого другого) варенья,- 500 г груш (можно консервированных),- 2 ст. ложки коньяка,- 150 г растопленного шоколада,- 200 мл сливок.Для темного коржа 2 яйца взбить с 80 г сахара, перемешать муку с какао. Выпекать корж в смазанной жиром разъемной форме 10...

  • Торт Сырный с малиной и клубникой

    Ингредиенты: 300 г сливочного масла, 1 стакан муки, 5 яиц, 300 г сахарной пудры, 500 г сливочного сыра (лучше всего маскарпоне), 150 г сахара, 1 лимон, 150 мл 35%-ных сливок, 2 ст. ложки крахмала, по 500 г свежей (или замороженной) клубники и малины, 50 мл коньяка.Порубить ножом сливочное масло с мукой, добавить 2 желтка и сахарную пудру. Вымесить тесто, слепить в шар и убрать в холодильник на 30 минут.Сливочный сыр ...

  • Желейный торт со сметаной и мармеладом

    Вкусный и красивый желейный торт с добавлением мармелада и бисквитным коржом в качестве основы порадует сладкоежек в обычные дни или же замечательно украсит праздничный стол и удивит гостей своим потрясающим вкусом!Необходимые продукты: для бисквитного коржа - треть стакана сахарного песка, полстакана муки, три яйца; для желейной основы - 500 граммов сметаны, два 25-граммовых пакетика желатина, треть стакана сахара, ...

Оставьте комментарий

sadasd

x