Страсбургский пирог. Как приготовить страсбургский пирог

Автор: , 28.10.2015, Рубрика: Пироги
Главная » Выпечка » Пироги » Как приготовить страсбургский пирог

Как приготовить страсбургский пирогДля того, чтобы приготовить такой пирог необходим следующий набор ингредиентов: для теста — 150 граммов сливочного масла, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки картофельного крахмала, одно куриное яйцо, щепотка пищевой соды; для начинки — пять-шесть средних размеров репчатых луковиц, один стакан сметаны, три куриных яйца, подсолнечное и сливочное масло для жарки.
Муку нужно просеять и насыпать в миску, добавить к ней крахмал, сметану, соду, яичный желток и размягченное сливочное масло. Замесить тесто и на 30 минут поставить его в холодильник, после чего раскатать и выложить в форму или сковороду с высокими бортами таким образом, чтобы края теста немного свисали.
Для приготовления начинки лук необходимо нарезать кольцами и слегка обжарить на масле, сковородку при этом не следует закрывать крышкой. Когда лук станет мягче, его следует остудить и посолить. Сметану с яйцами нужно взбить до однородного состояния и тоже посолить. Соединить лук со сметанной массой.
Начинку выложить на тесто, загнуть края и помазать их белком. Пирог поставить в духовку нагретую до 200-220 градусов примерно на 30-40 минут.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Страсбургский пирог. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить страсбургский пирог?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить страсбургский пирог. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Страсбургский пирог. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить страсбургский пирог, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Пирог со сливой

    Хочу предложить рецепт вкусненького пирога, начинка - сливы. Потребуются: двадцать гр. дрожжей, четыреста гр. муки, сто двадцать пять гр. молока, чайная ложка лимонной цедры, пятьдесят гр. масла сливочного, три ложки сахару, небольшая щепотка соли, сливы и можно корицы для пикантности добавить. Как готовить: тесто замешиваем эластичное дрожжевое, поэтому молоко следует совсем немного подогреть, а масло сливочное надо...

  • Сырный пирог с помидорами

    Ингредиенты: помидоры – 10 шт., яйца – 7 шт., сыр твердый – 200 г, ветчина (бекон, окорок) – 200 г, сметана – 1/2 стакана, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 5 зубков, масло растительное – 4 ст. ложки + для жарки и смазывания формы, прованские травы – 1/2 ч. ложки, майоран сушеный – 1/4 ч. ложки, соль, перец черный молотый – по вкусу.Помидоры нарежьте дольками, выложите на противень. Полейте маслом, посыпьте прованскими ...

  • Пирог с мясом и овощами

    Нужно сказать, что мяса для пирога понадобится не так уж много, гораздо меньше, чем овощей. Так что мясо в пироге - это скорее "завлекалочка" для мужского населения и тех, для кого еда без мяса – это не еда.Ингредиенты: 250 грамм муки, 125 грамм сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 300 грамм стручковой фасоли, два болгарских перца, небольшой пучок зеленого лука, 250 грамм свинины, 100 грамм сыра, 150 гра...

  • Пирог с вишней

    Ингредиенты:мука - 200 г, масло сливочное - 150 г, сахар - 150 г, яйцо - 4 шт, ванильный сахар - 1 уп., сода - 0,5 чайной ложки, уксус - 1 столовая ложка, свежие вишни - 200 г, сахарная пудра.Приготовление:Сахар взбиваем с яйцами, добавляем сливочное масло - растираем его, затем добавляем ванильный сахар и гашенную соду. Хорошо это все дело вымешиваем и добавляем по-тихонько муку. Вымешиваем тесто. Делим на две полов...

  • Рыбный пирог

    Список необходимых ингредиентов: для теста - 150 граммов маргарина, два стакана молока, 50 граммов растительного масла, одна столовая ложка сметаны, два яйца, три столовых ложки сахара, одна чайная ложка соли, один маленький кубик дрожжей, мука; для начинки - 600 граммов рыбного фарша (щуки, окуня, сазана или другой речной рыбы), одна большая луковица, 600 граммов капусты, соль, перец, лавровый лист.Маргарин растопит...

  • Картофельный пирог с курицей

    Этот простой в приготовлении и недорогой пирог сытный и вкусный, может стать замечательным обедом для всей семьи.Ингредиенты, необходимые для приготовления картофельного пирога с курицей: один килограмм картофеля, 150 граммов пшеничной муки, половина килограмма куриного филе, 200 граммов сметаны, одно или два куриных яйца, один зубок чеснока, 100 граммов твердого сыра, соль и черный перец.Картофель почистить и сварит...

  • Морковный пирог с сухофруктами

    Полезная и вкусная выпечка. Рецепт можно разнообразить, добавляя разные сухофрукты или смесь из них, лимон с медом, бананы, орешки. В приготовлении пирог очень и очень несложный.Вот что понадобится: 2 крупных морковки, 1 крупное яблоко, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки меда, 150 мл. растительного масла, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, горсть изюм...

Оставьте комментарий

x