Пивной пирог с мясом от Джейми Оливера. Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера

Автор: , 13.06.2016, Рубрика: Пироги
Главная » Выпечка » Пироги » Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера

Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера Один из самых моих любимых рецептов от известного повара Джейми Оливера.
Продукты:
шестьсот восемьдесят граммов нарезанной говядины;
две стол. ложки муки;
морская соль;
черный перчик (молотый);
оливковое масло;
одна крупная морковь;
одна большая луковица;
два пастернака;
четыре стебля сельдерея;
горсточка нарубленных свежих трав (розмарин, тимьян);
пятьсот шестьдесят пять миллилитров пива Гиннесс;
две банки консервированных томатов (1 банка — 400 граммов);
упаковка слоеного теста — пятьсот граммов;
одно взбитое яйцо;
Все овощи моем, чистим и крупно режем. Говядину посыпаем перчиком, солью и мукой. Жарим говядину на оливковом масле до золотисто-коричневого цвета.
Добавляем лук и жарим одну минуту. Затем добавляем овощи и травы и жарим 4 мин. Вливаем пиво, кладем консервированные томаты. Помешивая, кипятим на небольшом огне, около 2-х часов. При необходимости еще раз приправляем солью и перцем.
Нагреваем духовой шкаф до 190 гр. Выкладываем мясо и овощи в большую жаропрочную форму.
Раскатываем тесто до толщины полсантиметра. Вырезаем из теста круг, размером на 1 см. больше формы. Края формы смазываем взбитым яичком и заворачиваем лишнее тесто за край формы.
Тесто слегка надрезаем крестообразно, смазываем яйцом. Выпекаем пирог в духовке около 45 минут.
Это блюдо можно готовить и в порционных формочках.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Пивной пирог с мясом от Джейми Оливера. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Пивной пирог с мясом от Джейми Оливера. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить пивной пирог с мясом от джейми оливера, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Шарлотка

    Хочу поделиться (или может кому-то просто напомнить) здесь крайне простым и быстрым рецептом шарлотки. К тому же для приготовления данного десерта потребуется минимум самых простых и доступных продуктов. В качестве основы в классическом варианте этого рецепта идут яблоки, но лично я пробовала готовить эту шарлотку с разными фруктами и даже комбинируя их (в последний раз, например, испекла с начинкой из яблок и абрик...

  • Яблочный тарт

    Яблочный тарт в Германии часто подают теплым к чашке ароматного кофе. Ингредиенты:- 200 г муки,- 100 г охлажденного сливочного масла,- 3 пакетика ванильного сахара,- 85 г сахара,- щепотка соли,- панировочные сухари для посыпки формы,- 3 кисло-сладких яблока,- 300 г натурального йогурта,- 3 яйца,- 2 ст. ложки миндальных "лепестков".Сливочное масло нарезать кубиками. Всыпать муку и быстро порубить все ножом д...

  • Йогуртовый пирог с яблоками

    Ингредиенты на 20 порций:- 4 яйца,- 350 г сахара,- 100 г кремового арахисового масла,- 300 г натурального йогурта,- 400 г муки,- 2 ч. ложки разрыхлителя,- 1,5 кг кисло-сладких яблок,- 2 ст. ложка лимонного сока,- 5 ст. ложек рубленого арахиса (несоленого),- 3 яичных белка,- 1 пакетик ванильного сахара.Духовку нагреть до 180 градусов. Противень смазать любым жиром. Желтки отделить от белков и взбивать с 200 г сахара ...

  • Чизкейк с клубникой

    Ингредиенты на 4 порции:- 200 г мюсли,- 1 ст. ложка муки,- 100 г сливочного масла.ДЛЯ СЛИВОЧНОГО КРЕМА:- 3 пластины листового желатина,- 150 мл жирных сливок,- 750 г маскарпоне,- 2 яйца,- 100 г сахара,- 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч. ложка ванилина,- 300 г свежей клубники.Сливочное масло достать из холодильника, дать постоять 20 мин. Мюсли, муку, сливочное масло измельчить блендером, выложить в разъемную форму...

  • Пирог с треской

    Вместо трески в данном рецепте можно использовать и другую рыбу, но важно только, чтобы она не была очень жирной.Необходимые продукты: 300 граммов филе трески, одна красная луковица, одна луковица порей (ее белая часть), две небольшие морковки, три столовых ложки муки, три столовых ложки растительного масла, два зубчика чеснока, 100 граммов белого сухого вина, один помидор, шесть листиков розмарина, соль и перец; для...

  • Слоеный пирог из капусты

    Ингредиенты:- 1 кг капусты,- 200 мл растительного масла,- 1 ч. ложка паприки,- 3 помидора,- 3 ст. ложки топленого или сливочного масла,- 1 ст. ложка рубленой петрушки,- соль по вкусу.Капусту нашинковать соломкой, посолить и перетереть руками. Припустить на сковороде с растительным маслом до мягкости, периодически помешивая и подливая горячую воду. Когда капуста размягчится, добавить паприку и перемешать.Масло сливочн...

  • Самые вкусные плетёнки в мире

    Способ приготовления: Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога) Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь ...

Оставьте комментарий

sadasd

x