Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте

Автор: , 28.12.2016, Рубрика: Пицца
Главная » Выпечка » Пицца » Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте

Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте Пицца Кальцоне – это закрытый вариант пиццы, готовится в виде плоского пирожка. Начинка – любая, по вкусу.
Для теста берем:
Пол-литра кефира
150 грамм маргарина
Половину пакетика разрыхлителя
Муку
Щепотку соли
Для начинки:
Колбаска или ветчина
Тертый сыр
Помидоры
Лук
Соль и приправы
Для теста маргарин растапливаем, даем остыть, смешиваем с кефиром. Подсыпаем муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем мягкое тесто. Даем ему немного отдохнуть.
Начинка – помидоры режем кружочками, лук – кольцами, колбасу или ветчину – кружочками, сыр трем на терке.
От теста отрываем кусочек, раскатываем в круглый пласт, толщину теста делаем как на пирожки. На одну сторону кладем помидоры, посыпаем специями и солью, сверху –колбасу, потом – лук, сыр. Накрываем второй стороной теста, края защипываем. Можно верх смазать маслом или яйцом. Ставим в духовку и печем на среднем огне до румяного цвета.
Начинка может быть абсолютно любая – из жареных грибов, овощей, мясная, рыбная, с добавлением оливок или маслин, зелени. Вместо свежих помидор можно использовать кетчуп или майонез, томатный соус.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Пицца домашняя

    Все, кто любит пиццу, это вкусное изобретение итальянской кухни, могут побаловать себя домашним рецептом. Тесто: чайная ложка сухих дрожжей, пол литра теплой воды, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, 3 столовый ложки подсолнечного масло, мука - примерно 700 г.Начинка: колбаса любая - 250 г, желтый болгарский перец, 3 помидора, горсть оливок без косточек, твердый сыр - 200 г, кетчуп, майонез, горчица.Начинаем за...

  • Пицца "минутка"

    Ингредиенты: Яйцо — 2 Штуки Майонез — 4 Ст. ложки Сметанa — 4 Ст. ложки Мука — 9 Ст. ложек Сыр — 150 Грамм Колбаса — 100 Грамм Помидор — 1 Штука Соль — - По вкусу Приготовление: Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану. Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, св...

  • Пицца с индейкой на кефирном тесте

    Ингредиенты на 4 порци:- 1 яйцо,- 3 ст. ложки оливкового масла,- 250 мл кефира.- 400 г муки,- 1 ч. ложка разрыхлителя,- соль.Для начинки:- 200 г филе индейки,- 1 ст. ложка оливкового масла,- 2 помидора,- 2 ст. ложки томатной пасты,- 50 г тертого сыра.В миску разбить яйцо, влить кефир, посолить. Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Тесто выложить на смазанный маслом противень, мокрой рукой распределить...

  • Пицца Сырная с луком и помидорами

    Для теста: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 200 г сметаны, сахар и соль по вкусу.Для начинки: 5 небольших луковиц, 3 помидора, 200 г твердого сыра, зелень петрушки, 1 ч.л. уксуса, соль по вкусу.Замешиваем тесто и разделяем его на три равные части. Каждую часть раскатываем в виде тонкого кружка, ложим на предварительно смазанный маргарином противень. Тесто было бы неплохо смазать желтком (или слегка майонезом).Нарезае...

  • Пицца с картофелем

    Вы пробовали пиццу с картофелем? Это очень вкусно, сытно. Готовить такую пиццу лучше всего с молодым картофелем, предварительно его надо помыть, почистить и тонкими пластиночками нарезать. Если молодого картофеля нет, можно и "старый" использовать, но тогда заранее немного отварить, нарезать дольками его. Можно нарезать, как для жарки и немного обжарить его на масле растительном в сковородке и потом уже вык...

  • Пицца по-сицилийски

    Ингредиенты:Для теста: 1 стакан кефира (или сыровотки), 0,5 пачки маргарина (125 г), 1 яйцо, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, соль, смесь прованских трав (в продаже имеется готовая приправа "Прованские травы").Для начинки: 200 г томатной пасты, 300 г моцареллы или другого молодого сыра, 10 соленых килек без костей, 3 ст. ложки соленых каперсов, 200 г маслин (без косточек), несколько листочков базилика, 1 ст. л...

  • Пицца вегетарианская

    1. "Милан"Сыр, соус, маслины, зелень.2. "Сицилия"Помидор, перец, зелень, сыр, соус.3. "Рома"Ананасы консервированные, сыр, соус, зелень.4. "Чучо"Грибы (лучше маринованные), яйцо, зелень, соус, сыр.5. "Четыре Сыра"Сыры Рокфор, Российский, Моцарелла, Эдем, соус.6. "Энцо"Сыр, горох (маринованный зеленый горошек), соус, яйцо.7. "Карлеони"Перец болгарск...

Оставьте комментарий

x