Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте

Автор: , 28.12.2016, Рубрика: Пицца
Главная » Выпечка » Пицца » Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте

Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте Пицца Кальцоне – это закрытый вариант пиццы, готовится в виде плоского пирожка. Начинка – любая, по вкусу.
Для теста берем:
Пол-литра кефира
150 грамм маргарина
Половину пакетика разрыхлителя
Муку
Щепотку соли
Для начинки:
Колбаска или ветчина
Тертый сыр
Помидоры
Лук
Соль и приправы
Для теста маргарин растапливаем, даем остыть, смешиваем с кефиром. Подсыпаем муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем мягкое тесто. Даем ему немного отдохнуть.
Начинка – помидоры режем кружочками, лук – кольцами, колбасу или ветчину – кружочками, сыр трем на терке.
От теста отрываем кусочек, раскатываем в круглый пласт, толщину теста делаем как на пирожки. На одну сторону кладем помидоры, посыпаем специями и солью, сверху –колбасу, потом – лук, сыр. Накрываем второй стороной теста, края защипываем. Можно верх смазать маслом или яйцом. Ставим в духовку и печем на среднем огне до румяного цвета.
Начинка может быть абсолютно любая – из жареных грибов, овощей, мясная, рыбная, с добавлением оливок или маслин, зелени. Вместо свежих помидор можно использовать кетчуп или майонез, томатный соус.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить пиццу кальцоне на бездрожжевом тесте, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Гавайская пицца

    Готовим сначала тесто для пиццы, его удобнее всего в хлебопечке замешивать, но если нет таковой в наличии, руки тоже пригодятся.)) Ингредиенты для теста: полторы ч. ложечки дрожжей, молока 250 мл, пять ст. ложек масла подсолнечного, три чайных ложки сахара, два яйца, соли щепотка, пол кило муки. Тесто должно подняться, затем раскатываем его круглым или квадратным на весь лист противня.На раскатанный пласт нужно равн...

  • "Ленивая" пицца

    Конечно, как известное итальянское блюдо, это не совсем пицца, скорее, вариант для самых ленивых (или очень занятых) хозяек, которым некогда возиться с тестом. Но готовится легко и просто, с учетом всего, имеющегося в холодильнике. Так что, возможны вариации с начинкой, кто что любит.Необходимые продукты: 500 гр готового замороженного слоеного теста, 350 гр тертого твердого сыра, баночка маринованных шампиньонов (мож...

  • Пицца с курицей грибами и ананасами

    Для этой пиццы вполне можно использовать оставшиеся продукты с праздничного стола: кусочки вареной курицы, любой вид каких-то грибов, шампиньонов или лесных, причем, как сырых, так и соленых или маринованных, а также кусочки консервированного или свежего ананаса. И конечно, нужно, чтобы был кусок твердого сыра.Тесто пресное дрожжевое: размешать в стакане теплого молока или воды чайную ложку сухих дрожжей, посолить, п...

  • Пицца острая с салями и беконом

    Ингредиенты на 6 порций:- 800 г бездрожжевого теста,- 200 г салями,- 100 г копченого бекона.- 200 г вареной колбасы,- 250 г твердого сыра,- 2 перца чили,- 100 г маслин,- 1 яйцо,- 150 г майонеза,- 3 ст. ложки кетчупа,- растительное масло.Готовое тесто хорошо помять, затем раскатать, придать форму круга и аккуратно выложить на смазанный растительным маслом противень. Колбасу, салями, бекон нарезать тонкими ломтиками. С...

  • Пицца со шпинатом

    Я опять к вам с пиццей.) На этот раз хочу предложить пиццу с начинкой из шпината. Пробовала такую на днях в пиццерии, мне очень понравилось! Такая сочная начинка, я даже не ожидала, что это так вкусно. Я вообще на шпинат в супермаркете внимания ни когда не обращала и не готовила из него ничего. Теперь знаю, что он идеально подходит в качестве начинки к пицце. Готовить тесто можно в кухонном комбайне или руками замеси...

  • Пицца с курицей и грибами

    Для теста: 1 стакан кефира (или сыровотки), 0,5 пачки маргарина (125 г), 1 яйцо, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, соль, мускатный орех.Начинка: помидоры (или кетчуп), лук репчатый, 250 г свежих шампиньонов (вешенок), 1 окорочек (копченый или отварной), 1 вареное яйцо, майонез, сыр (150 г), приправа (хорошо орегано + майоран), растительное масло.Шампиньоны порезать не очень мелко и отварить в подсоленной воде. Воду слить...

  • Пицца вегетарианская

    1. "Милан"Сыр, соус, маслины, зелень.2. "Сицилия"Помидор, перец, зелень, сыр, соус.3. "Рома"Ананасы консервированные, сыр, соус, зелень.4. "Чучо"Грибы (лучше маринованные), яйцо, зелень, соус, сыр.5. "Четыре Сыра"Сыры Рокфор, Российский, Моцарелла, Эдем, соус.6. "Энцо"Сыр, горох (маринованный зеленый горошек), соус, яйцо.7. "Карлеони"Перец болгарск...

Оставьте комментарий

sadasd

x