Кекс с изюмом. Как приготовить кекс с изюмом

Автор: , 09.04.2016, Рубрика: Кексы
Главная » Выпечка » Кексы » Как приготовить кекс с изюмом

Как приготовить кекс с изюмомЯ не очень люблю магазинные кексы, но сама печь пироги и кексы очень люблю. Домашняя выпечка всегда лучше, можно брать любой понравившийся рецепт, что-то убрать, что то своё добавить и получается свой собственный вариант приготовления блюда.
Недавно освоила новую силиконовую формочку для кекса, испекла чудесный кекс и хочу поделиться с вами рецептом. Он прост, ни каких заморочек.
Продукты требуемые: 100 — 120 гр. масла сливочного, 100 гр. сахарного песка, одна чайная ложечка соды (можно гасить уксусом), четыре яйца, горсть тёмного изюма, 250 гр. муки.
Белки я обычно взбиваю с сахаром отдельно от желтков, потом всё соединяю, добавляю муку, масло мягкое и соду (по рецепту можно соду разрыхлителем заменить), добавляю изюм и хорошенько в комбайне замешиваю тесто. Потом формочку силиконовую маслом смазываю, тесто перекладываю. Даю постоять тесту в формочке минут пять и ставлю в духовку. Готовится кекс с изюмом не менее сорока пяти минут, готовность теста деревянной длинной зубочисткой можно определить.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Кекс с изюмом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить кекс с изюмом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить кекс с изюмом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Кекс с изюмом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить кекс с изюмом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Вишневый кекс с кофейным кремом

    Список необходимых продуктов: четыре яйца, один стакан сахара, 400 граммов замороженной вишни, половина стакана растительного масла, 350 граммов муки, один пакетик разрыхлителя, четыре столовых ложки какао-порошка, ягоды для украшения; для кофейного крема - четыре яичных желтка, четыре столовых ложки сахара, три чайных ложки желатина, три столовых ложки воды, один стакан молока, один стакан кондитерских сливок, одна ...

  • Бисквитные кексы с лимоном и яблоком

    Если вы думаете, что лимон и яблочко как обычно добавляются в тесто – вы ошибаетесь! В этом рецепте начинкой наполняют уже готовые бисквитные кексики. Впрочем, немножко яблок в тесто можно положить, но это – по желанию.Для теста понадобится: три яйца, стакан сахара, стакан муки, одно яблоко (по желанию)Для начинки: два яблока, две столовых ложки сахара, корица, лимон.Если все же решите добавить в бисквит яблоко, то ...

  • Шоколадный кекс с бананами и медом

    Кекс получается слегка влажноватый, как и вся выпечка с бананами. Очень шоколадный и вкусный, внушительных размеров. Можно сделать половину – на пробу. Если понравится – в следующий раз положить всю порцию. Ингредиенты: 3 спелых банана (даже переспелых), 100 грамм масла, 200 грамм горького шоколада, 6 яиц, половина стакана меда, половина стакана сахара, полтора стакана муки, пакетик разрыхлителя (10 грамм), половина...

  • Кекс "Рыжик"

    Ингредиенты: 1 стакан сахара, 1 стакан натертой на мелкой терке моркови, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки крахмала, ванилин на кончике ножа или 1 пакет ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч. ложка соды + уксус, 1,5 стакана муки.Добавляем к моркови сахар, ванилин, растопленное сливочное масло, крахмал и гашеную соду. Все хорошо перемешиваем.Отдельно взбиваем яйца в крутую пену и медленно выкладываем в тесто....

  • Творожный кекс по ГОСТУ

    Сложный рецепт, но кекс в действительности очень вкусный выходит. Если не полениться и сделать всё правильно, не спеша взбить массу, кекс воздушный получится и корочка будет немного хрустящая.Необходимые продукты: творога 130 граммов, сахара 165 граммов, 150 граммов муки и 75 граммов масла (сливочное), пол чайной ложечки разрыхлителя и два маленьких куриных яйца. Первым делом надо растопленный и охлажденный кусочек м...

  • Морковные кексы

    Кексы почти диетические, с добавлением полезных овсяных хлопьев и небольшим количеством сахара. По желанию в них еще можно добавить кисло-сладкое яблочко.Одна крупная морковкаНеполный стакан мукиДве столовых ложки овсяных хлопьевТри столовых ложки растительного маслаГорсть измельченных орешковДве – три столовых ложки изюма100 грамм сахара150 мл. водыПакетик ванильного сахараЩепотка солиЧайная ложка разрыхлителяКориц...

  • Воздушные профитроли со сливками клубникой и ревенем

    Ингредиенты на 12 порций:- 60 г сливочного масла,- 2 г соли,- 150 г муки,- 4 яйца,- по 300 г ревеня и клубники,- по 50 г сахара, сахарной пудры и тертого шоколада,- 120 мл сока апельсина,- 5 г крахмала,- 400 г творога (0%),- 150 мл сливок.Вскипятить 250 мл воды с маслом и щепоткой соли. Помешивая, всыпать муку и готовить, пока масса не начнет отставать от миски. Снять с огня, слегка остудить, вбить яйца по одному и ...

Оставьте комментарий

sadasd

x