Кекс с изюмом. Как приготовить кекс с изюмом

Автор: , 09.04.2016, Рубрика: Кексы
Главная » Выпечка » Кексы » Как приготовить кекс с изюмом

Как приготовить кекс с изюмомЯ не очень люблю магазинные кексы, но сама печь пироги и кексы очень люблю. Домашняя выпечка всегда лучше, можно брать любой понравившийся рецепт, что-то убрать, что то своё добавить и получается свой собственный вариант приготовления блюда.
Недавно освоила новую силиконовую формочку для кекса, испекла чудесный кекс и хочу поделиться с вами рецептом. Он прост, ни каких заморочек.
Продукты требуемые: 100 — 120 гр. масла сливочного, 100 гр. сахарного песка, одна чайная ложечка соды (можно гасить уксусом), четыре яйца, горсть тёмного изюма, 250 гр. муки.
Белки я обычно взбиваю с сахаром отдельно от желтков, потом всё соединяю, добавляю муку, масло мягкое и соду (по рецепту можно соду разрыхлителем заменить), добавляю изюм и хорошенько в комбайне замешиваю тесто. Потом формочку силиконовую маслом смазываю, тесто перекладываю. Даю постоять тесту в формочке минут пять и ставлю в духовку. Готовится кекс с изюмом не менее сорока пяти минут, готовность теста деревянной длинной зубочисткой можно определить.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Кекс с изюмом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить кекс с изюмом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить кекс с изюмом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Кекс с изюмом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить кекс с изюмом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Миникексы с тертым сыром

    Ингредиенты на 4 порции: 400 мл молока, 1 ч. ложка соли, 150 г поленты (кукурузной крупы), 50 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 50 г панировочных сухарей, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 80 г сыра.Молоко довести до кипения, всыпать поленту и соль, варить на маленьком огне при постоянном помешивании 20 мин. Нагреть духовку до 200 градусов. Углубления формы для мини-кексов выстлать бумажными формочками.Просеянную муку с...

  • Морковные кексы

    Кексы почти диетические, с добавлением полезных овсяных хлопьев и небольшим количеством сахара. По желанию в них еще можно добавить кисло-сладкое яблочко.Одна крупная морковкаНеполный стакан мукиДве столовых ложки овсяных хлопьевТри столовых ложки растительного маслаГорсть измельченных орешковДве – три столовых ложки изюма100 грамм сахара150 мл. водыПакетик ванильного сахараЩепотка солиЧайная ложка разрыхлителяКориц...

  • Кекс с изюмом и грецкими орехами

    Рецепт простой и в исполнении и по составу продуктов. Прекрасно подойдет в качестве домашней выпечки к чаю. Ингредиенты: 200 грамм сливочного масла (или маргарина), 350 грамм муки, три яйца, 250 грамм сахара, 150 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя.Чтобы кекс был ароматным, изюм можно замочить в коньяке, но это только в том случае, если кекс готовится исключительно для взро...

  • Тыквенные кексы с грецкими орехами

    Продолжаю тему тыквенной выпечки. На этот раз предлагаю рецепт тыквенных кексов с грецкими орешками, в которые добавлена ароматная корица. Что нам понадобится: 300 грамм тыквы, 100 грамм сахара, три яйца, 250 грамм муки, 100 мл. молока, 80 грамм сливочного масла, полстакана грецких орехов, чайная ложка разрыхлителя, чайная ложка корицы.Тыкву очищаем от кожуры и волокнистой серединки, натираем мякоть на мелкой терке....

  • Пряный кекс с шоколадом и красным вином

    Ингредиенты:- 250 г сливочного масла,- 100 г сахара,- 150 г марципана,- 5 яиц,- 200 г муки,- 100 г крахмала,- 1 пакетик разрыхлителя,- соль,- 100 г молотого миндаля,- 1 ст. ложка смеси молотой корицы, гвоздики и кардамона,- 200 г шоколада,- 50 г фундука,- 125 мл красного вина, - 3 ст. ложки амаретто,- 230 г сахарной пудры,- 200 г абрикосового джема. Марципан натереть на мелкой терке. Муку просеять и смешать с крахмал...

  • Кекс с кедровыми орешками

    Выпечка кексов - процесс весьма увлекательный и интересный, практически любая добавка только делает их вкуснее. Поэтому есть где разгуляться фантазии, придумывая что-то новенькое.Необходимые продукты: пачка (200гр) сливочного масла, 5 яиц, по половине стакана сахарной пудры, измельченного миндаля и кедровых орешков, стакан муки, 1 лимон, соль.Процесс приготовления:Духовку сразу включить, нужен предварительный разогре...

  • Медовые кексы

    Летом я стараюсь печь кексы и пироги с фруктами – ягодами, а когда холодает – вспоминаю о медовой выпечке – такой уютной, ароматной и очень-очень домашней. Вот рецепт медовых кексиков, в которые еще можно добавить яблочко. Необходимые продукты:Два стакана мукиПол стакана кефира, йогурта, простокваши (подойдет любой кисломолочный продукт)Одно яйцоПолстакана меда (жидкого, если густой – меньше)Треть стакана сахара (по...

Оставьте комментарий

sadasd

x