Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу. Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщу

Автор: , 06.12.2016, Рубрика: Булочки
Главная » Выпечка » Булочки » Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщу

Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщуИнгредиенты:
Теплая вода — 1 ст.
Сахар —1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 пак (11г)
Мука ≈ 3 ст.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.
Приготовление:
1. Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку. Смешивайте сначала венчиком или ложкой для того, чтобы дрожжи лучше растворились. Только после этого добавляйте масло.
2. Дело в том, что если растительное масло сразу попадет на дрожжи, тесто будет очень долго подходить.
3. Вымешайте тесто эластичной консистенции. Оно не должно прилипать к рукам. После этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем.
4. Дайте отдохнуть от 20 минут до часа, все зависит от того, как будет подходить тесто.
5. Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.
6. Если положите их на небольшом расстоянии друг от друга, то каждая пампушка будет как булочка. Но вы можете выложить их рядом, а когда испекутся — отделить, и только верхушка будет хрустящей.
7. Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.
8. Измельчите чеснок в чесночнице и смешайте с растительным маслом один к одному, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень.
9. Когда достанете пампушки с духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем,чтобы они отдохнули. Но можно этого и не делать.
10. Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью.Не жалейте ни смеси, ни зелени, чтобы пампушки не были сухими.
Они получаются безумно ароматными и вкусными, особенно к горячему борщу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщу?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщу. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить вкуснейшие пампушки к украинскому борщу, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Венгерские булочки с творогом

    Для приготовления булочек можно воспользоваться готовым дрожжевым слоеным тестом. Или сделать его самостоятельно по опробованному вами рецепту. Ингредиенты: 500 грамм слоеного теста, 200 грамм творога, 50 грамм сахара, одно яйцо, пакетик ванильного сахара, половина столовой ложки сметаны, 25 грамм панировочных сухарей, лимонная цедра (по желанию), горсть изюма, один желток для смазки булочек. Тесто достаньте из моро...

  • Дрожжевые булочки

    Советую испечь эти булочки. Мягкие, нежные, вкусные. Они потребуют времени на расстойку, а в остальном процесс приготовления быстрый и несложный. Ингредиенты: по 125 мл. молока и воды, 450 – 500 грамм муки, полчайной ложки быстрых дрожжей (типа Саф-момент), две столовых ложки сливочного масла, половина чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, мука для обсыпки булочек.Масло растопите и дайте ему остыть до комнатно...

  • Молочные булочки

    Данный рецепт молочных булочек примечателен тем, что готовятся они очень быстро и просто - их можно легко и не особо напрягаясь приготовить даже утром на завтрак!Список необходимых продуктов для приготовления восьми порций булочек: полтора стакана молока, два стакана муки, половина стакана цельнозерновой муки, одна чайная ложка с горкой разрыхлителя для теста, две столовых ложки меда или патоки, одно куриное яйцо для...

  • Булочки с маком

    Ингредиенты На 12 штук (1 противень): Для теста: 500 г муки (пшеничной, высшего сорта) 185 мл молока 3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек) 100 г сахара 60 г сливочного масла 6 г сухих дрожжей 1/3 (треть) чайной ложки соли Для начинки: 150 г мака 70 г меда 80 г сахара Приготовление: Муку просеять. Масло растопить на медленном огне и немного остудить. Молоко слегка подог...

  • Булочки из манки с миндальной начинкой

    Список продуктов: три столов. ложечки сладкого сливочного масла, 1.25 стаканчика манной крупы, апельсиновая эссенция (продается в маленьком пузыречке, при желании ее можно заменить любой другой эссенцией), соль, вода, стаканчик рубленого миндаля, пять столовых ложек гранулированного сахара, корица, обычный сахар.Разогреваем на огне сковородку с толстым дном и распускаем сливочное масло. Добавляем манную крупу, переме...

  • Луковые булочки

    Из такого теста можно приготовить не только булочки, но и отличную закуску к пиву. Для этого нужно добавить к перечисленным в рецепте продуктам соли в три раза больше, а сами булочки делать совсем маленькими. 50 грамм мягкого маргарина250 грамм мукиЧайная ложка разрыхлителя Шесть столовых ложек молокаДва яйцаПоловина чайной ложки солиОдин маленький острый перчик чили (или перчик "огонек")По пучку укропа и ...

  • Постные булочки с изюмом

    Тесто для булочек готовится на воде и без яиц. За счет складывания-раскатывания оно получается похожим на слоеное, и булочки будут скорее напоминать слойки с изюмом. Вот что нам понадобится из продуктов:Стакан теплой водичкиЧайная ложка сухих дрожжейТри – четыре столовых ложки сахара (по вкусу, можно и больше)Две столовых ложки растительного маслаПоловина чайной ложки солиПакетик ванильного сахараПоловина стакана из...

Оставьте комментарий

sadasd

x