Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»

Автор: , 28.10.2015, Рубрика: Соусы
Главная » Соусы » Соусы » Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»

Как приготовить техасский сырный соус "чили кон кесо"Ингредиенты:
— сыр чеддер – 150 г,
— помидор – 1 шт.,
— молоко – 1/2 стакана + 2 ст. ложки,
— перец чили – 1 шт.,
— чеснок – 1 зубок,
— масло растительное – 1 ст. ложка,
— крахмал кукурузный – 3/4 ч. ложки.
Очищенный от семян перец и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте вместе в сотейнике на разогретом масле 2-3 мин.
Помидор ошпарьте, очистите от кожицы. Разрежьте пополам, удалите семена. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к перцу и чесноку. Тушите вместе 3-4 мин.
Влейте в сотейник 1/2 стакана молока, доведите до кипения. Постепенно добавляйте нарезанный ломтиками или натертый на терке сыр, интенсивно размешивая, чтобы сыр расплавился.
Добавьте разведенный в ст. ложках молока крахмал и варите, помешивая, до загустения.
Подавайте к мясу, птице, овощам, блюдам из фарша.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо». Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо», то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Соус по-татарски

    Для рецепта нам потребуется:яйцо 1 шт., маринованный огурец 1 шт., грибы маринованные 1 столовая ложка, майонез 2 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, рассол с огурцов пол ложки, кубик грибного бульона 1/4, чеснок 1 зубок, половина луковицы, укроп и зеленый лук.Рецепт приготовления:1. Сперва в кастрюле сварим яйца вкрутую, очистим и нарежем, также репчатый лук и огурец. Перемешаем и заправим сметаной и майонезом...

  • Ароматное масло с травами и паприкой

    Ароматное, вкусное масло с разными добавками прекрасно подойдет и на бутерброды, и к отварному картофелю. 100 грамм сливочного масла50 мл. оливкового масла или подсолнечного без запахаСоль по вкусуПо чайной ложке сушеной паприки (кусочками) и смеси любимых травСвежая зелень Добавки можно делать любые, какие нравятся. Летом конечно предпочтительнее свежая зелень – укроп, петрушка, базилик. А зимой сойдут и сушеные тр...

  • Горчица с капустным рассолом

    Ингредиенты: сухая горчица - 1 стакан, капустный рассол, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., уксус - 1/2 ч.л., растительное масло - 1 ст.л., пряности - по вкусу.Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и растирая горчицу, чтоб не было комочков, доведя до консистенции густой сметаны. Добавить сахар, соль, уксус и растительное ...

  • Имбирное масло

    Приготовленное по данному рецепту пикантное пряное масло может быть использовано для добавки во всевозможные блюда из рыбы или мяса, делая их вкус более необычным и насыщенным.Для приготовления такого имбирного масла вам понадобятся следующие составляющие: 250 граммов качественного сливочного масла, примерно 3-40 граммов свежего корня имбиря, один лимон, а еще одна столовая ложка соли.Количество и соотношение пропорц...

  • Апельсиновая соль

    Наверняка такой соли вы в магазине не купите, это уникальный продукт, который приготовить можно самостоятельно. Апельсиновая соль идеально подходит для заправки различных пряных соусов (можно экспериментировать), годится для запеканок, для выпечки, для супов (особенно по тайским рецептам). В общем, это необыкновенная соль, которая ароматна и полезна. Полезна потому, что соль используется настоящая морская, а не повар...

  • Вкусное масло из черемши

    Такое масло придётся как нельзя кстати к утреннему завтраку или к лёгкому перекусу. Масло очень быстро готовится, нужна свежая черемша (промытая и тщательно просушенная), нужны так же грецкие орехи и масло сливочное. Орехи идеально подходят именно грецкие, но за неимением таковых можно фундук брать или фисташки. По классическому рецепту нужны грецкие. Орехи чистим и обжариваем их слегка. Затем обжаренные орехи в блен...

  • Яблочная горчица

    Думаю, в сезон яблок этот рецепт будет очень кстати. Вкус горчицы можно регулировать добавлением уксуса и сахара, но не увлекаться, чтобы не перебить тонкий аромат и вкус яблок. Вот что нам понадобится:Три кислых яблока (идеально подойдет Антоновка)Три столовых ложки сухой горчицы в порошкеТри столовых ложки белого винного уксусаДве столовых ложки сахараЧайная ложка солиНесколько горошин черного душистого перцаЯблок...

Оставьте комментарий

sadasd

x