Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»

Автор: , 28.10.2015, Рубрика: Соусы
Главная » Соусы » Соусы » Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»

Как приготовить техасский сырный соус "чили кон кесо"Ингредиенты:
— сыр чеддер – 150 г,
— помидор – 1 шт.,
— молоко – 1/2 стакана + 2 ст. ложки,
— перец чили – 1 шт.,
— чеснок – 1 зубок,
— масло растительное – 1 ст. ложка,
— крахмал кукурузный – 3/4 ч. ложки.
Очищенный от семян перец и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте вместе в сотейнике на разогретом масле 2-3 мин.
Помидор ошпарьте, очистите от кожицы. Разрежьте пополам, удалите семена. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к перцу и чесноку. Тушите вместе 3-4 мин.
Влейте в сотейник 1/2 стакана молока, доведите до кипения. Постепенно добавляйте нарезанный ломтиками или натертый на терке сыр, интенсивно размешивая, чтобы сыр расплавился.
Добавьте разведенный в ст. ложках молока крахмал и варите, помешивая, до загустения.
Подавайте к мясу, птице, овощам, блюдам из фарша.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо»?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо». Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Техасский сырный соус "Чили кон кесо". Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить техасский сырный соус «чили кон кесо», то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Соус из мидий и помидоров

    Ингредиенты: 8 мидий, 2 помидора, 1 пучок петрушки, 4 ст. л. белого вина, 5 ст. л. оливкового масла, соус (желательно острый), соль.Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите серединки и покрошите кубиками.Мидии вымойте, поместите в небольшую глубокую сковороду, куда предварительно налейте белое вино. Закройте крышкой и тушите на большом огне, пока раковины не откроются. Процедите жидкость,...

  • Ароматное масло с травами и паприкой

    Ароматное, вкусное масло с разными добавками прекрасно подойдет и на бутерброды, и к отварному картофелю. 100 грамм сливочного масла50 мл. оливкового масла или подсолнечного без запахаСоль по вкусуПо чайной ложке сушеной паприки (кусочками) и смеси любимых травСвежая зелень Добавки можно делать любые, какие нравятся. Летом конечно предпочтительнее свежая зелень – укроп, петрушка, базилик. А зимой сойдут и сушеные тр...

  • Ореховый соус

    Ингредиенты: 1,5 стакана очищенных ядер грецких орехов, 0,5 стакана гранатового сока или 1 ст. ложка винного уксуса, 3/4 стакана воды, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени кинзы, по 1 ч. ложке молотой пряной зелени и молотого красного перца, по 0,5 ч. ложки шафрана и кориандра, соль по вкусу.Измельчить на мясорубке и перетереть до густой однообразной массы очищенные от кожицы ядра орехов, перец, чеснок и соль. Добав...

  • Чесночное масло

    Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья. Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее. Народный рецепт чесночного масла, приготовленного в домашних условиях: растолкем в кашицу 1 головку чеснока среднего размера. Перекладываем кашицу ...

  • "Хреновый" соус

    В каждой семье есть традиции, будь то совместный завтрак утром или же рыбный четверг, но не найдется еще одной семьи (кроме моей), для которой соус из хрена стал традицией. Потому, что именно он когда-то был причастен к тому разговору, который положил начало большой любви. А дело было так: на одной из вечеринок у друзей я как обычно отдыхал и действовал по принципу: план А – нужно познакомится с одной из девушек; есл...

  • Ванильный соус

    Таким соусом можно поливать сладкие блинчики (творожные), так же он хорошо подойдет к сладкой пицце, к кексам и пирогам. И просто для десерта подойдет. Готовится соус из свежих сливок, подойдут как домашние, так и магазинные.Но главное, чтобы они свежие были. Ингредиенты: сливки двести грамм, одно яйцо, ложки три сахара (если сладкое любите, можете больше добавлять), две чайных ложечки муки (мука делает этот соус гущ...

  • Горчица с капустным рассолом

    Ингредиенты: сухая горчица - 1 стакан, капустный рассол, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., уксус - 1/2 ч.л., растительное масло - 1 ст.л., пряности - по вкусу.Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и растирая горчицу, чтоб не было комочков, доведя до консистенции густой сметаны. Добавить сахар, соль, уксус и растительное ...

Оставьте комментарий

sadasd

x