Гуакамоле. Как приготовить гуакамоле

Автор: , 22.12.2015, Рубрика: Соусы
Главная » Соусы » Соусы » Как приготовить гуакамоле

Как приготовить гуакамолеГуакамоле — это целое семейство авокадных соусов или паст. Существует довольно много его разновидностей, одну из них я и приготовила.
Ингредиенты: 1 спелый плод авокадо, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона или лайма, 1 маринованный или соленый огурец, петрушка, укроп, кинза, молотый черный перец по вкусу.
Процесс приготовления: разрезать авокадо вдоль напополам, косточку убрать, а мякоть аккуратно вытащить ложкой, сохранив кожуру в целостности. Можно размять вилкой или измельчить в блендере. Сразу полить лимонным соком.
Огурчики, чеснок и зелень нарезать как можно мельче. Все смешать с взбитым авокадо, поперчить. Можно чуть-чуть добавить соевого соуса в зависимости от солености огурцов.
Теперь снова пасту уложить в пустую оболочку, украсить. Очень вкусно мазать на ломтик черного хлеба.
Конечно, можно добавлять в гуакамоле и свежие помидоры, и вареные яйца. Приветствуются жгучие перчики халапеньо и болгарский разноцветный перец.
Все, что душа пожелает!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Гуакамоле. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить гуакамоле?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить гуакамоле. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Гуакамоле. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить гуакамоле, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Соус сметанный с хреном

    Кто захочет такой соус приготовить - плакать будете точно.)) Просто хрен очень глаза режет. Я думала, что лук сильно печёт глаза,когда его мелко нарезаешь, я обычно реву всегда. Но хрен вообще в сравнение с луком не идет. Такие ароматы идут, что от ОРЗ можно вылечиться, натирая корешок. В общем рецепт просто, для приготовления этого очень вкусного и очень полезного соуса нужен один свежий корешочек хрена и один стака...

  • Ванильный соус

    Таким соусом можно поливать сладкие блинчики (творожные), так же он хорошо подойдет к сладкой пицце, к кексам и пирогам. И просто для десерта подойдет. Готовится соус из свежих сливок, подойдут как домашние, так и магазинные.Но главное, чтобы они свежие были. Ингредиенты: сливки двести грамм, одно яйцо, ложки три сахара (если сладкое любите, можете больше добавлять), две чайных ложечки муки (мука делает этот соус гущ...

  • Соус "Песто" для шашлыка

    Ингредиенты: базилик – 2 пучка, петрушка – 1 пучок, сыр твердый – 100 г, орехи кедровые – 2 ст. ложки, чеснок – 3-4 зубка, масло оливковое – 3 ст. ложки, соль – по вкусу.Зелень помойте и обсушите. Сыр натрите на средней терке, чеснок очистите, мелко порежьте. Все ингредиенты сложите в чашу блендера, долбавьте соль, налейте оливковое масло, измельчите 2-3 минуты до однородной массы. Готовый соус можно хранить в гермет...

  • Ягодный соус

    Я не великий знаток в приготовлении соусов к блюдам, но когда-то начинать надо, вот и я решила делать робкие шаги в этом направлении.))Предлагаю рецепт ягодного соуса к мясу. Из ягод можно брать любые, но в данным момент на дворе стоит зима и ягод не найти, поэтому я рискну приготовить соус из клюквы. Потребуется свежая клюква, сахар, вода, мускатный орех, черный молотый перец, душистый перец молотый и апельсин. Соль...

  • Чесночное масло

    Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья. Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее. Народный рецепт чесночного масла, приготовленного в домашних условиях: растолкем в кашицу 1 головку чеснока среднего размера. Перекладываем кашицу ...

  • Вкусное масло из черемши

    Такое масло придётся как нельзя кстати к утреннему завтраку или к лёгкому перекусу. Масло очень быстро готовится, нужна свежая черемша (промытая и тщательно просушенная), нужны так же грецкие орехи и масло сливочное. Орехи идеально подходят именно грецкие, но за неимением таковых можно фундук брать или фисташки. По классическому рецепту нужны грецкие. Орехи чистим и обжариваем их слегка. Затем обжаренные орехи в блен...

  • Техасский сырный соус "Чили кон кесо"

    Ингредиенты:- сыр чеддер – 150 г,- помидор – 1 шт.,- молоко – 1/2 стакана + 2 ст. ложки,- перец чили – 1 шт.,- чеснок – 1 зубок,- масло растительное – 1 ст. ложка,- крахмал кукурузный – 3/4 ч. ложки. Очищенный от семян перец и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте вместе в сотейнике на разогретом масле 2-3 мин.Помидор ошпарьте, очистите от кожицы. Разрежьте пополам, удалите семена. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Добавьт...

Оставьте комментарий

sadasd

x