Салат с утиной грудкой. Как приготовить салат с утиной грудкой

Автор: , 18.04.2016, Рубрика: Салаты из птицы
Главная » Салаты » Салаты из птицы » Как приготовить салат с утиной грудкой

Как приготовить салат с утиной грудкойДля рецепта нам потребуется:
Белая фасоль 1 банка, зеленый лук — 1 пучок, помидоры — 250 г., рукола, луковица — 1, базилик и петрушка, цедра 1 лимона, уксус бальзамико — 2 столовые ложки, оливковое масло — 7 столовых ложек, утиная печень — 450 г., мука — 2 столовые ложки, сливочное масло — 2 столовые ложки, портвейн — 4 столовые ложки
Рецепт приготовления:
1. Фасоль промыть через дуршлаг.
2. Нарезать зеленый лук.
3. Нарезать помидоры.
4. Руколу вымыть и разорвать на кусочки.
5. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками.
6. Петрушку и базилик порубить.
7. Перемешать все с лимонным соком, цедрой, уксусом, солью и молотым черным перцем.
8. Взбивая, влить растительное масло и приправить маринад специями.
9. Перемешать с фасолью, зеленым луком и помидорами и настаивать 15 минут.
10.Печень обвалять в муке, обжарить в сливочном масле на сковороде с антипригарным покрытием, посолить по вкусу и выложить.
11. Оставшийся на сковороде сок развести портвейном и слегка уварить.
12. Обвалять в нем печень.
13. Подать с фасолью.
Приятного аппетита!
наш сайт http://www.panmark.com.ua.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат с утиной грудкой. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат с утиной грудкой?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат с утиной грудкой. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат с утиной грудкой. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат с утиной грудкой, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат с куриной печенью

    Ингредиенты:- печень куриная – 250 г,- яблоко – 1 шт.,- лук репчатый – 1 шт.,- орехи грецкие – 100 г,- сало шпик – 70 г,- уксус столовый – 3 ст. ложки,- масло оливковое – 2 ст. ложки + для жарки,- листья зеленого салата – для подачи,- соль, перец черный молотый – по вкусу.Печень мелко нарежьте и обжарьте на масле с мелко рубленым шпиком 5-7 мин. Яблоки и лук очистите, нарежьте соломкой и полейте лимонным соком.Для за...

  • Салат "Гранатовый браслет"

    Ингредиенты: картофель - 400 г, свекла - 400 г, морковь - 400 г, курица (филе или грудинка) - 400 г, яйца - 3-4 шт., лук репчатый - 1 шт., гранат - 1 шт., майонез - 400 г, орехи грецкие, соль, перец по вкусу.Картофель, свеклу, морковь, курицу и яйца отвариваем. "Гранатовый браслет" - слоеный салат, поэтому овощи и яйца трем на крупной терке в разные тарелки. Филе курицы варим до готовности и нарезаем кубика...

  • Салат "Лисичка"

    Ингредиенты:2 филе куриной грудки,3 маринованных огурца,200 г корейской моркови,200 г твердого сыра,2 зубчика чеснота,майонез,зерна граната, зеленый лук, зелень – для украшения.Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке. Перемешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок ...

  • Салат с курицей и свежими овощами

    Салат достаточно сытный и полезный, поскольку содержит сочетание куриного мяса и свежих овощей. Необходимые продукты: 2 куриные грудки, 1 большой корень сельдерея (200-250 гр), 2 морковки, 2 свежих огурца, 2 зубчика чеснока, петрушка и укроп, майонез или сметана, соль, молотый черный перец (во вкусу).Процесс приготовление:Куриные грудки погрузить в кипящую подсоленную воду, отварить до мягкости, остудить и порезать м...

  • Зеленый салат с курицей

    Нежный на вкус и легкий в приготовлении салатик с курицей. Этим салатом мое семейство очень любит ужинать жарким летом.Для приготовления 4-х порций надо:двести граммов куриного филе;приправа для курочки (основной компонент приправы – орегано) – одна ст. ложка;смесь салатных листьев ( лолло россо, фризе, салат-латук) – по десять листиков каждого вида;помидоры черри – четыре штуки;две ст. ложки растит. масла;заправка:о...

  • Салат "Ассорти" с курицей грибами овощами

    Ингредиенты на 4 порции:- 4 филе куриной грудки (по 150 г),- 200 г листового салата,- 2 цукини,- по 1 красному и желтому сладкому перцу,- 2 моркови,- 75 г шампиньонов,- 4 ст. ложки сока лимона,- 2 ст. ложки растительного масла,- 1 ст. ложка арахисового масла,- 100 мл бульона,- 50 г очищенных грецких орехов,- соль, кайенский перец.Филе вымыть, обсушить и нарезать полосками. Овощи вымыть. Цукини нарезать тонкими продо...

  • Салат с копченой курицей и макаронами

    Весьма сытный смешанный салат с курицей, макаронными изделиями и овощами. Необходимые продукты: 200 г макарон коротких, типа "ракушки" или "рожки", 1 копченая куриная ножка, 1 салатная луковица, баночка консервированной кукурузы, 1 большой красный болгарский перец, 1 зубчик чеснока, майонез, соль и черный молотый перец - по вкусу, 3 яйца для украшенияПроцесс приготовления: Макароны отварить соглас...

Оставьте комментарий

sadasd

x