Для рецепта нам потребуется:
Белая фасоль 1 банка, зеленый лук — 1 пучок, помидоры — 250 г., рукола, луковица — 1, базилик и петрушка, цедра 1 лимона, уксус бальзамико — 2 столовые ложки, оливковое масло — 7 столовых ложек, утиная печень — 450 г., мука — 2 столовые ложки, сливочное масло — 2 столовые ложки, портвейн — 4 столовые ложки
Рецепт приготовления:
1. Фасоль промыть через дуршлаг.
2. Нарезать зеленый лук.
3. Нарезать помидоры.
4. Руколу вымыть и разорвать на кусочки.
5. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками.
6. Петрушку и базилик порубить.
7. Перемешать все с лимонным соком, цедрой, уксусом, солью и молотым черным перцем.
8. Взбивая, влить растительное масло и приправить маринад специями.
9. Перемешать с фасолью, зеленым луком и помидорами и настаивать 15 минут.
10.Печень обвалять в муке, обжарить в сливочном масле на сковороде с антипригарным покрытием, посолить по вкусу и выложить.
11. Оставшийся на сковороде сок развести портвейном и слегка уварить.
12. Обвалять в нем печень.
13. Подать с фасолью.
Приятного аппетита!
наш сайт http://www.panmark.com.ua.
Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат с утиной грудкой. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат с утиной грудкой?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат с утиной грудкой. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат с утиной грудкой. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат с утиной грудкой, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Другие вкусные рецепты:
Оставьте комментарий