Салат с брокколи и сыром. Как приготовить салат с брокколи и сыром

Автор: , 10.06.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат с брокколи и сыром

Как приготовить салат с брокколи и сыром Ингредиенты на 4 порции:
— 2 моркови,
— 1/2 цукини,
— по 100 г замороженной брокколи и зеленого горошка,
— 100 г сыра с голубой плесенью,
— 1 пучок базилика,
— 3 ст. ложки оливкового масла,
— 1 ст. ложка сока лимона,
— 40 г очищенных кедровых орешков,
— зелень для украшения,
— соль, перец.
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Цукини вымыть, нарезать ломтиками. Морковь поместить в пароварку и держать на пару 5 мин. Затем добавить цукини, брокколи и зеленый горошек, готовить еще в течение 10 мин.
Сыр нарезать кубиками. Овощам дать остыть и аккуратно перемешать с сыром.
Приготовить заправку. Базилик вымыть, обсушить. С веточек оборвать листочки, истолочь в каменной ступке. Оливковое масло взбить с соком лимона, посолить, поперчить, добавить измельченный базилик, все хорошо перемешать.
Заправить салат, посыпать кедровыми орешками, украсить любой зеленью.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин
В 1 порции 335 ккал
Белки – 19 г, жиры – 17 г, углеводы – 25 г
Для этого изысканного салата прекрасно подойдут не только сыры с голубой плесенью, но и другие мягкие сорта сыра, например бри или камамбер.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат с брокколи и сыром. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат с брокколи и сыром?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат с брокколи и сыром. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат с брокколи и сыром. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат с брокколи и сыром, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Теплый овощной салат с кедровыми орешками

    Для приготовления шести порций этого вкусного теплого овощного салатика нам нужно: один килограмм баклажанов; соль;двести пятьдесят миллилитров оливкового масла;большая луковица;два стебля черешкового сельдерея;один красный болгарский перчик;четыреста граммов протертой мякоти томатов;пара ст. ложечек кедровых орешков;одна ст. ложка сахара;четыре ст. ложки красного винного уксуса;пара столовых ложек каперсов;двести г...

  • Вкусный салат с копченым сыром

    Кто любит копченый сыр? Я очень люблю, вот нашла рецепт вкусненького салат, который готовится с моим любимым сыром. Итак, нам нужны будут вот такие продукты: - сыр копченый сто гр. (я покупаю тот, что в виде косичек скручен) - фасоли красной консервированной двести гр. - грибов (шампиньоны) двести грамм - горсть орешков грецких - морковка одна - кинзы один пучок - оливковое масло - из приправ:хмели-сунели и соль, в...

  • Теплый салат с пастой

    Мелко нарезать 1 красную луковицу и 6 консервированных черешков артишоков. Томаты черри (150 г) разрезать пополам. Листья салата радиккио (250 г) руками порвать на кусочки, 200 г рукколы мелко нарубить. Радиккио и лук 5 минут обжаривать в 3 ст. ложках оливкового масла, помешивая, после чего посолить, поперчить по вкусу, полить 2 ст. ложками бальзамического уксуса, перемешать, выложить в салатник и соединить с 300 г г...

  • Салат из квашеной капусты и кальмаров

    Очень полезный и вкусный салатик, к тому же с удивительно необычным сочетанием основных составляющих - отваренные кальмары и квашеная капуста...Необходимые продукты для приготовления этого салата: 250 граммов филе кальмаров, около 300 граммов квашеной капусты, одна небольшая морковь, одна репчатая луковица, три столовых ложек растительного масла, сахар (около одной чайной ложечки), молотый черный перец, соль, зелень ...

  • Виндзорский салат

    Замечательный салат - аппетитный и красивый с виду, вкусный и довольно сытный, а также его не слишком сложно приготовить!Необходимые составляющие: 150 граммов куриного филе, 100 граммов стручковой фасоли, 100 граммов томатов черри, одна-две небольших репчатых луковицы (предпочтительней ялтинских), 100 граммов сыра Чеддер, 80 граммов белого винограда без косточек (Киш-Миш) или же можно заменить виноград изюмом без кос...

  • Салат с фасолью консервированной

    Понадобится пол литровая баночка консервированной красной фасоли, триста грамм ветчины или любой молочной колбасы, растительное масло, лук репчатый, болгарский перец жёлтый (крупный), грамм триста свежих грибов, перец и соль. Грибочки надо обмыть, нарезать, обжарить, очищаем луковичку и мелко нарезаем, добавляем нарезанную луковичку к грибочкам и всё вместе обжариваем. Обжаренные грибочки надо остудить и выложить в б...

  • Винегрет с горчичной заправкой

    Думаю, нет смысла писать рецепт винегрета – как готовить это блюдо все знают. Мало того, у каждой хозяйки рецепт свой – кто-то непременно квашеную капусту добавляет, кто-то маринованные грибочки, а кому-то больше нравится винегрет с фасолью. И в основном заправляется винегрет растительным маслом. Но есть и другие варианты заправки. Ингредиенты для горчичной заправки: одна маленькая луковица, пять – шесть столовых ло...

Оставьте комментарий

sadasd

x