Салат с брокколи и сыром. Как приготовить салат с брокколи и сыром

Автор: , 10.06.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат с брокколи и сыром

Как приготовить салат с брокколи и сыром Ингредиенты на 4 порции:
— 2 моркови,
— 1/2 цукини,
— по 100 г замороженной брокколи и зеленого горошка,
— 100 г сыра с голубой плесенью,
— 1 пучок базилика,
— 3 ст. ложки оливкового масла,
— 1 ст. ложка сока лимона,
— 40 г очищенных кедровых орешков,
— зелень для украшения,
— соль, перец.
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Цукини вымыть, нарезать ломтиками. Морковь поместить в пароварку и держать на пару 5 мин. Затем добавить цукини, брокколи и зеленый горошек, готовить еще в течение 10 мин.
Сыр нарезать кубиками. Овощам дать остыть и аккуратно перемешать с сыром.
Приготовить заправку. Базилик вымыть, обсушить. С веточек оборвать листочки, истолочь в каменной ступке. Оливковое масло взбить с соком лимона, посолить, поперчить, добавить измельченный базилик, все хорошо перемешать.
Заправить салат, посыпать кедровыми орешками, украсить любой зеленью.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин
В 1 порции 335 ккал
Белки – 19 г, жиры – 17 г, углеводы – 25 г
Для этого изысканного салата прекрасно подойдут не только сыры с голубой плесенью, но и другие мягкие сорта сыра, например бри или камамбер.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат с брокколи и сыром. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат с брокколи и сыром?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат с брокколи и сыром. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат с брокколи и сыром. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат с брокколи и сыром, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат "Клеопатра"

    Ингредиенты:- 300 г фасоли,- 300 г яблок,- 150 г вареной свеклы,- 2,5 ст. ложки уксуса,- соль, перец – по вкусу,- 100 мл оливкового масла,- 1 пучок зелени укропа.Фасоль замочить на 8 часов в двойном объеме холодной воды, а затем варить до полной готовности около 1,5 часа, в конце варки посолить, затем слить воду.Свеклу и яблоки очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.Все ингредиенты смешать в салатнице, посол...

  • Французский салат из риса с помидорами

    Ингредиенты: 1,5 ст. л. белого длиннозернового ароматного риса, 2 средних сладких помидора, 25-30 гр. отварных шампиньонов (можно использовать консервированные), несколько черных маслин без косточек, 2-3 веточки петрушки, 1 ст. л. оливкового или кукурузного масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1/4 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. горчицы, пару листиков базилика, соль и черный перец по вкусу.Сварите рис в подсоленной воде -он долже...

  • Салат с фасолью

    Ингредиенты: фасоль белая (вареная или консервированная) – 1 стакан, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 2 шт., помидоры – 2 шт., вода – 1 стакан, чеснок – 1 зубок, уксус столовый – 2 ст. ложки, зелень петрушки (рубленая) – 2 ст. ложки + для украшения, масло растительное – для жарки, соль, перец черный и красный молотый – по вкусу.Морковь нарежьте соломкой, сладкий перец и лук – кольцами. Овощи обж...

  • Салат с хурмой

    Вы любите хурму? Я к своему удивлению только недавно узнала, что с хурмой можно очень вкусные салаты готовить. Хурма придает пикантную освежающую нотку. Предлагаю рецепт сытного салатика с хурмой.))Понадобятся ингредиенты: хурма одна крупная, авокадо одно крупное, яйца куриные вареные две штуки, белая салатная луковица, пару кружочков ветчины (грамм на 70), майонез, соль и лимон. Готовим салат с хурмой: авокадо чисти...

  • Низкокалорийный салат с оригинальной заправкой

    Ингредиенты на 4 порции:- 500 г помидоров черри,- 3 ст. ложки оливкового масла,- 4 зубчика чеснока,- 2 стебля сельдерея,- 200 г листьев салата (микс),- соль, молотый черный перец.Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс. Помидоры черри вымыть, обтереть бумажным полотенцем, затем выложить в форму для запекания, каждый помидорчик проткнуть вилкой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и попе...

  • Салат со спагетти и рукколой

    С кусочками жареного мяса будет сытнееИнгредиенты на 4 порции:- 300 г спагетти,- соль, перец – по вкусу,- 300 г помидоров черри,- 7 ст. ложек оливкового масла,- 10 шариков моцареллы,- 100 г маслин без косточек,- 2 ст. ложки бальзамического уксуса,- 200 г рукколы,- 100 г тертого пармезана. Черри разрезать и обжарить на 2 ст. ложках оливкового масла. Оставшееся оливковое масло соединить с уксусом, посолить, поперчить, ...

  • Картофельный салат с беконом и помидорами

    Вкусный салат из молодой картошки, бекона, помидоров и зелени.Необходимые продукты: 20 молодых картофелин среднего размера, 250 гр тонко нарезанного полосками бекона, 6 помидоров небольшого размера, 100 гр твердого сыра, пучок салата руколла, полстакана оливок без косточек, горсть листьев базилика и тимьяна, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка яблочного уксуса, черный молотый перец, соль.Процесс приготовления: ...

Оставьте комментарий

sadasd

x