Салат Мельник (Охотничий салат). Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Автор: , 15.08.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Как приготовить салат мельник (охотничий салат)Салат называется Мельник, так как все ингредиенты в нем натираются на терке или очень мелко нарезаются, и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо.
Ингридиенты: 5 средних отварных картофелин, 4 отварных моркови, 4 вареных яйца, 300 г твердого сыра (российский сыр или голландский), 1-1,5 банки майонеза (0,5 л банка), 400 г мяса (отварной нежирной говядины), 4 соленых огурчика, 400 г соленых (не маринованных!) грибов, 1 средняя луковица. Лучше всго подойдут к салату Мельник соленые черные грузди или рыжики, совсем не годятся шампиньоны и маслята.
Приготовление:
Из соленых грибов сливаем рассол, выбрасываем коренья, и грибы в чистом виде выкладываем на большую салатницу, предварительно мелко нарезав. Добавляем к грибам мелко нарезанный лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – готовы первые три слоя.
Натираем на крупной терке сыр. Сверху намазываем майонезом.
Следующий слой – отварная нежирная говядина, очень мелко нарезанная.
Далее — соленые огурцы, мелко нарезанные. Дальше слои – яйца, майонез, морковь, картофель.
Верх хорошо обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом.
Сверху украшаем салат зеленью и ставим на холод на несколько часов, пусть салат пропитается.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат Мельник (Охотничий салат). Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат мельник (охотничий салат)?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат мельник (охотничий салат). Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат Мельник (Охотничий салат). Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат мельник (охотничий салат), то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат "Желание"

    4 яйца, 1 кочан салата, 500 г свежих шампиньонов, 1 розетка кресс-салата, 1 авокадо, соль, перец, 1/2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. винного уксуса, 4-5 ст. л. ароматизированного растительного масла.Яйца сварите вкрутую, обдайте холодной водой и почистите, нарежьте кружочками. Салат вымойте и разрежьте на кусочки. Шампиньоны отварите в подсоленной воде, ополосниет холодной водой и почистите. Нарежьте грибы тонкими ломтиками...

  • Грибной салат

    Грибы маринованные - 500 г, маслины без косточек - 100 г, лук репчатый - 1 шт., лимон - 1 шт., масло оливковое - 2 ст. ложки, яйцо вареное – 2 шт., листья салата и несколько перьев зеленого лука - для украшения. Нарежьте грибы небольшими дольками, маслины нарежьте колечками, лук – тонкими полукольцами. Лимон очистите от кожуры и разделите на дольки. Крупно порежьте яйца.Ингредиенты перемешайте, заправьте маслом. Пере...

  • Теплый салат с пастой

    Мелко нарезать 1 красную луковицу и 6 консервированных черешков артишоков. Томаты черри (150 г) разрезать пополам. Листья салата радиккио (250 г) руками порвать на кусочки, 200 г рукколы мелко нарубить. Радиккио и лук 5 минут обжаривать в 3 ст. ложках оливкового масла, помешивая, после чего посолить, поперчить по вкусу, полить 2 ст. ложками бальзамического уксуса, перемешать, выложить в салатник и соединить с 300 г г...

  • Салат с оливками и тунцом

    Вкусный салат с полезным тунцом и оливками. Необходимые продукты: 1 баночка консервированного тунца, 1 стакан оливок без косточек, 1 зубчик чеснока, полстакана длинного риса, 1 сладкая фиолетовая ялтинская луковица, 200 гр твердого сыра, 5 перепелиных яиц, 1 столовая ложка оливкового масла, 5 столовых ложек майонеза, черный молотый перец и соль - по вкусу. Процесс приготовления: рис сварить до мягкости под крышкой ...

  • Картофельный салат с окороком

    Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления такого салата: 300 граммов нежирного окорока, 50 граммов сала, 300 граммов консервированного зеленого горошка, одна большая репчатая луковица, около 800 граммов картофеля, 100 миллилитров бульона, две столовых ложки растительного масла, одна столовая ложки винного уксуса, по хорошей щепотке соли и молотого черного перца.Сначала картофель следует варить "в му...

  • Салат с сухариками

    Салат с сухариками готовится достаточно легко просто, и также можно назвать его "облегченным" по содержанию калорий. Этот салатик можно спокойно есть тем, кто придерживается диеты на ужин или вместо обеда.Ингредиенты: 500 гр белокочанной капусты, лучше всего нежной, молодой, или взять савойскую, 2-3 свежих помидора, сметана, соль, черный молотый перец по вкусу, 200 гр сухариков.Процесс приготовления: сухари...

  • Салат со спагетти и базиликом

    Список составляющих, которые будут необходимы для того. чтобы приготовить этот салат: половина килограмма спагетти (необходимы такие. которые бы не разваривались), один пучок свежего базилика, 60 граммов черных оливок, 250 граммов помидоров черри, один зубчик чеснока, 60 граммов сыра "Пармезан", одна столовая ложка бальзамического уксуса, три столовых ложки оливкового масла, соль и молотый черный перец.В во...

Оставьте комментарий

sadasd

x