Салат Мельник (Охотничий салат). Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Автор: , 15.08.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Как приготовить салат мельник (охотничий салат)Салат называется Мельник, так как все ингредиенты в нем натираются на терке или очень мелко нарезаются, и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо.
Ингридиенты: 5 средних отварных картофелин, 4 отварных моркови, 4 вареных яйца, 300 г твердого сыра (российский сыр или голландский), 1-1,5 банки майонеза (0,5 л банка), 400 г мяса (отварной нежирной говядины), 4 соленых огурчика, 400 г соленых (не маринованных!) грибов, 1 средняя луковица. Лучше всго подойдут к салату Мельник соленые черные грузди или рыжики, совсем не годятся шампиньоны и маслята.
Приготовление:
Из соленых грибов сливаем рассол, выбрасываем коренья, и грибы в чистом виде выкладываем на большую салатницу, предварительно мелко нарезав. Добавляем к грибам мелко нарезанный лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – готовы первые три слоя.
Натираем на крупной терке сыр. Сверху намазываем майонезом.
Следующий слой – отварная нежирная говядина, очень мелко нарезанная.
Далее — соленые огурцы, мелко нарезанные. Дальше слои – яйца, майонез, морковь, картофель.
Верх хорошо обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом.
Сверху украшаем салат зеленью и ставим на холод на несколько часов, пусть салат пропитается.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат Мельник (Охотничий салат). Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат мельник (охотничий салат)?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат мельник (охотничий салат). Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат Мельник (Охотничий салат). Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат мельник (охотничий салат), то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат "Любовница"

    Предлагаю приготовить один очень вкусный салатик, название конечно своеобразное "Любовница". Кстати, многим женщинам это название не нравится, поэтому для себя или для гостей его можно переименовать в любое другое название. Ингредиенты для салата "Любовница": морковка, свекла, сыр твёрдый, чеснок, изюм, майонез, орехи грецкие, чеснок. Свеклу надо отварить, изюм промыть и воду слить, морковку сыру...

  • Шампиньоны с латуком (салат)

    Ингредиенты: 100 г шампиньонов, пучок салата-латука, 200 г стручковой фасоли, 20 помидоров черри, 3 морковки, пучок зелени, 50 г кресса водяного, 1 лимон, 5 столовых ложек оливкового масла, соль, перец по вкусу.Морковь и стручки зеленой фасоли варить в соленой воде 5-7 минут, чтобы они оставались хрустящими. Выложить овощи в очень холодную воду, чтобы не размякли. Порезать морковь кубиками, грибы - ломтиками, помидор...

  • Свекольный салат с фасолью и брынзой

    Свекла вареная (средняя) – 6 шт., фасоль консервированная – 500 г, брынза – 50 г, петрушка рубленая – 2 ст. ложки.Для заправки: уксус – 4 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица острая – 2 ст. ложки, соль – 1/2 ч. ложки, сахар – 2 ч. ложки.Смешайте уксус, растительное масло, горчицу, сахар и соль. Взбейте соус венчиком.Вареную свеклу очистите, нарежьте кубиками, выложите в салатницу. Сверху положите фасо...

  • Салат с брокколи и ветчиной

    Очень простой в приготовлении салат, ни какого майонеза, только масло растительное и уксус в качестве заправки. Что необходимо для приготовления: ветчины граммов триста, брокколи тоже такое количество, масло растительное, уксус, соль, молотый перец, чеснок. Как готовится: брокколи в течении семи минут нужно отварить в воде, не забываем соль добавить. Затем брокколи нужно вынуть из водички, дать остыть и либо кубиками...

  • Низкокалорийный салат с оригинальной заправкой

    Ингредиенты на 4 порции:- 500 г помидоров черри,- 3 ст. ложки оливкового масла,- 4 зубчика чеснока,- 2 стебля сельдерея,- 200 г листьев салата (микс),- соль, молотый черный перец.Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс. Помидоры черри вымыть, обтереть бумажным полотенцем, затем выложить в форму для запекания, каждый помидорчик проткнуть вилкой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и попе...

  • Салат из сушеных грибов

    Список нужных ингредиентов: 200 граммов сушеных грибов, одна небольшая репчатая луковица, две некрупных морковки, две средних размеров картофелины, одна свекла, два соленых огурчика, 50 граммов брусники, майонез, зелень укропа или петрушки, молотый черный перец и соль.Картофель, морковь и свеклу необходимо отварить в кожуре до готовности, а затем остудить и почистить. Подготовленные овощи следует натереть на крупной ...

  • "Грибки" из яиц и помидоров

    Вымыть и очистить яблоки от кожуры. Натираем корень сельдерея на терке с крупными отверстиями или можно нарезать очень тонкой полоской. Нарезаем вареную морковь и огурцы небольшими кубиками. Шинкуем помидоры, 2 яйца предварительно сваренных, зеленый салат. Все овощи, которые мы нарезали, смешиваем с зеленым горошком. Полученную смесь посолить и заправить майонезом. У утолщенного конца вареных яиц срезать 1/6 часть, т...

Оставьте комментарий

sadasd

x