Салат Мельник (Охотничий салат). Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Автор: , 15.08.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат мельник (охотничий салат)

Как приготовить салат мельник (охотничий салат)Салат называется Мельник, так как все ингредиенты в нем натираются на терке или очень мелко нарезаются, и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо.
Ингридиенты: 5 средних отварных картофелин, 4 отварных моркови, 4 вареных яйца, 300 г твердого сыра (российский сыр или голландский), 1-1,5 банки майонеза (0,5 л банка), 400 г мяса (отварной нежирной говядины), 4 соленых огурчика, 400 г соленых (не маринованных!) грибов, 1 средняя луковица. Лучше всго подойдут к салату Мельник соленые черные грузди или рыжики, совсем не годятся шампиньоны и маслята.
Приготовление:
Из соленых грибов сливаем рассол, выбрасываем коренья, и грибы в чистом виде выкладываем на большую салатницу, предварительно мелко нарезав. Добавляем к грибам мелко нарезанный лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – готовы первые три слоя.
Натираем на крупной терке сыр. Сверху намазываем майонезом.
Следующий слой – отварная нежирная говядина, очень мелко нарезанная.
Далее — соленые огурцы, мелко нарезанные. Дальше слои – яйца, майонез, морковь, картофель.
Верх хорошо обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом.
Сверху украшаем салат зеленью и ставим на холод на несколько часов, пусть салат пропитается.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат Мельник (Охотничий салат). Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат мельник (охотничий салат)?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат мельник (охотничий салат). Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат Мельник (Охотничий салат). Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат мельник (охотничий салат), то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Овощной салат с кабачками

    Ингредиенты: кабачок или цуккини – 3 шт., морковь – 5 шт., перец сладкий – 3 шт., уксус столовый – 1/2 стакана, чеснок – 2 зубка, соль – 2 ст. ложки, сахар – 2 ч. ложки, масло растительное – для жарки, петрушка, укроп рубленые.Кабачки нарежьте брусочками, опустите в кипящую воду. Добавьте уксус, соль, дайте закипеть и варите 3 мин. Откиньте на дуршлаг.Морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте полукольцами. Обж...

  • Салат из свеклы с хреном и йогуртом

    Удивительно простенький по приготовлению и составу рецептик, но вместе с этим просто замечательно вкусный, а в особенности хорошо лакомится им с картошечкой и с селедочкой - ну просто объедение получится!Необходимые для приготовления составляющие: 300 граммов свеклы, 70 граммов зеленого лучка, один зубчик чеснока, 150 миллилитров сухого красного вина (за неимением оного можно заменить его смешав три-четыре столовых л...

  • Салат из цуккини с фасолью

    Ингредиенты:- цуккини – 1 шт.,- помидор – 1 шт.,- фасоль стручковая – 100 г,- перец сладкий красный – 1/2 шт.,- чеснок – 2 зубка,- базилик – 3-4 листочка,- масло оливковое – 4 ст. ложки,- соль, перец черный молотый – по вкусу. Цуккини нарежьте тонкими кружочками. Стручки фасоли и цукини отварите в кипящей подсоленной воде 2 мин. Помидор ошпарьте, очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Перец очистите от семян и нар...

  • Салат сырно-апельсиновый

    Легкий и красивый салат с пикантным вкусом разного вида сыра.Необходимые продукты: 2 апельсина, 200 гр постной ветчины, сыр Hochland ассорти в треугольниках, 200 гр плавленного сыра, 200 гр твердого сыра, 1 красный болгарский перец, несколько салатных листьев и веточек петрушки. Для заправки: полстакана натурального йогурта, 1 чайная ложка сахарного песка, 1 столовая ложка лимонного сока, щепотка соли и черного молот...

  • Салат из плавленого сыра

    Постоянно копошась в поисках каких-то интересных и самое главное быстрых рецептов, часто нахожу для себя что-либо новое. Удивляюсь, как же все-таки хозяюшки придумывают все новые и новые рецепты, сочетая порой самые несочетаемые продукты. Все мы прекрасно знаем популярный в любые времена салат - это плавленый сыр с яйцом и приправленный майонезом, чесноком. Оказывает всем известный вариант можно немного разнообразит...

  • Салат из шпината и щавеля

    Ингредиеты салата из шпината и щавеля: 300 г. стеблей шпината и щавеля, 1/2 стакана грецких орехов, 3 дольки чеснока, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, по 1 столовой ложке рубленой зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, уксус и соль по вкусу.Очищенные и вымытые стебли шпината и щавеля отварить в соленой воде до мягкости, отжать, выложить в салатник.Приготовить соус: грецкие орехи, чес...

  • Салат " Летняя мозаика"

    Вкусный, полезный и легкий летний салатик. Быстро готовиться и в жару с аппетитом съедается.Необходимые продукты:один – два не слишком крупных кабачка;один большой баклажанчик;пять штучек болгарского перчика;стаканчик простокваши, кислого молока или сметаны;половина стакана (можно больше) растит. масла;половинка пучка петрушки;лимонный сок;три зубчика чесночка; соль; Баклажан и кабачки очищаем от шкурки, режем кр...

Оставьте комментарий

x