Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Автор: , 15.12.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртомУдивительно простенький по приготовлению и составу рецептик, но вместе с этим просто замечательно вкусный, а в особенности хорошо лакомится им с картошечкой и с селедочкой — ну просто объедение получится!
Необходимые для приготовления составляющие: 300 граммов свеклы, 70 граммов зеленого лучка, один зубчик чеснока, 150 миллилитров сухого красного вина (за неимением оного можно заменить его смешав три-четыре столовых ложки уксуса и 100 миллилитров воды), лавровый листик, черный перец горошком, соль, зелень укропа, одна-две столовых ложки хрена и 150 граммов густого йогурта; ну и также филе сельди с луком, картофель отваренный "в мундире" и черный хлеб для подачи салата.
Свеклу следует отварить или запечь в духовке, а затем очистить и порезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порезать.
Вино (или смесь воды с уксусом) вылить в небольшую кастрюльку, туда же отправить лавровый лист, пару-тройку горошинок черного перца, щепотку соли и уварить жидкость до половины всего объема, после чего остудить, добавить нарубленную зелень укропа, выдавить в смесь чеснок и поместить туда нарезанную свеклу и лук. Все это отправить на ночь (или же на несколько часов) в холодильник.
Затем маринад слить (чуточку можно оставить), добавить хрен и заправить салат йогуртом. По вкусу добавить соль и перец.
Подавать салат с картошечкой, селедочкой и черным хлебом

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Картофельный салат с сельдью

    Ингредиенты: картофель (вареный в мундире) – 2 шт., сельдь соленая (филе) – 200г, огурец соленый – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., яблоки – 2 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, уксус – 2 ч. ложки, сахар – 2 ч. ложки, соль – по вкусу, листья зеленого салата для украшения.Очищенные картофель, огурец, яблоки (без сердцевины) и филе сельди нарежьте тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Заправьте растительным маслом, ук...

  • Кимчхи из капусты

    Корейская кухня.В Корее без кимчхи не обходится практически ни одна трапеза. Считается, что это блюдо эффективно борется с жировыми отложениями и простудой.Ингредиенты:- капуста белокочанная – 300 г,- редька – 1 шт.,- лук репчатый – 1 шт.,- чеснок – 2 зубка,- соль – 1 ч. ложка,- уксус столовый – 1/2 ч. ложки,- перец красный молотый – 1/2 ч. ложки.Капусту нарежьте полосками длиной 5-6 см, пересыпьте солью и оставьте н...

  • Салат "Амурский"

    Рецепт очень вкусного и достаточно легкого салата из красной рыбы с помидорами, к тому же готовить его очень просто и невероятно быстро!Список составляющих необходимых для приготовления этого салата: примерно 300 граммов солёной красной рыбы (филе), четыре-пять штук свежих помидоров средних размеров, одна среднего размера головка репчатого лука, одна банка зеленого горошка консервированного, две-три чайные ложки ябло...

  • Салат из сельдерея с бреазолой

    Ингредиенты на 4 порции: 500 г сельдерея, 3 ст. ложки йогурта, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка зернистой горчицы, 20 тонких ломтиков бреазолы (сыровяленой говядины), 2-3 пера мелко нарезанного шнитт-лука, 2 ст. ложки дробленого грецкого ореха, соль, свежемолотый черный перец. Снимаем кожицу с сельдерея и нарезаем на небольшие тонкие ломтики. Далее бросаем сельдерей в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на ...

  • Картофельный салат с горчицей и сельдереем

    Картофельный салат с сельдереем можно готовить весной с молодым картофелем, в обычное же время года используйте мелкий круглый, не рассыпчатый сорт.Необходимые продукты: 500 г белого картофеля, корень сельдерея, 250 гр вареной нежирной колбасы, красная салатная луковица, Заправка: пучок зелени сельдерея и петрушки, 2 столовый ложки острой горчицы, 1 столовая ложка сладкой горчицы с зернами, майонез, соль и молотый че...

  • Салат с брокколи и сыром

    Ингредиенты на 4 порции:- 2 моркови,- 1/2 цукини,- по 100 г замороженной брокколи и зеленого горошка,- 100 г сыра с голубой плесенью,- 1 пучок базилика,- 3 ст. ложки оливкового масла,- 1 ст. ложка сока лимона,- 40 г очищенных кедровых орешков,- зелень для украшения,- соль, перец.Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Цукини вымыть, нарезать ломтиками. Морковь поместить в пароварку и держать на пару 5 мин. З...

  • Салат с грушей и сыром

    Сейчас можно в продаже грушу найти, с сыром вообще проблем не должно возникнуть, по сему предлагаю очень простенький рецепт невероятно вкусного салата. Рецепт услышала по телевизору, помнится была передача "Званый ужин", так вот там все гости, как один, оценили на пятерку этот салат и именно его первым делом съели. Я готовила салат с сыром и грушей, вкус действительно уникальный, сочетание необычное. Как го...

Оставьте комментарий

sadasd

x