Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Автор: , 15.12.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртомУдивительно простенький по приготовлению и составу рецептик, но вместе с этим просто замечательно вкусный, а в особенности хорошо лакомится им с картошечкой и с селедочкой — ну просто объедение получится!
Необходимые для приготовления составляющие: 300 граммов свеклы, 70 граммов зеленого лучка, один зубчик чеснока, 150 миллилитров сухого красного вина (за неимением оного можно заменить его смешав три-четыре столовых ложки уксуса и 100 миллилитров воды), лавровый листик, черный перец горошком, соль, зелень укропа, одна-две столовых ложки хрена и 150 граммов густого йогурта; ну и также филе сельди с луком, картофель отваренный "в мундире" и черный хлеб для подачи салата.
Свеклу следует отварить или запечь в духовке, а затем очистить и порезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порезать.
Вино (или смесь воды с уксусом) вылить в небольшую кастрюльку, туда же отправить лавровый лист, пару-тройку горошинок черного перца, щепотку соли и уварить жидкость до половины всего объема, после чего остудить, добавить нарубленную зелень укропа, выдавить в смесь чеснок и поместить туда нарезанную свеклу и лук. Все это отправить на ночь (или же на несколько часов) в холодильник.
Затем маринад слить (чуточку можно оставить), добавить хрен и заправить салат йогуртом. По вкусу добавить соль и перец.
Подавать салат с картошечкой, селедочкой и черным хлебом

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат 'Марсельеза"

    История умалчивает, как гимн французской революции вдохновил приготовить этот салат, розоватого цвета. Вкус его легкий и насыщенный, с пряной ноткой.Необходимые продукты: 1 небольшой корень сельдерея, 1 свекла, 3 свежих помидора, четверть кочана савойской капусты, 2 яйца, 1 лимон, полстакана оливкового масла, столовая ложка яблочного уксуса, соль, черный перец молотый, горсть нарезанной зелени петрушки.Процесс пригот...

  • Зеленый салат

    Ингредиенты "зеленого" салата: Листья салата - 500 г, 3/4 стакана заправки салатной, варенные яйца, свежие огурцы, соль по вкусу, укроп.Промытые листья листового или кочанного салата разрезать на 2-3 части, положить в салатницу, заправить салатной заправкой, аккуратно перемешать и посыпать укропом. Кроме укропа, салат можно посыпать мелко нарезанными, предварительно натертыми чесноком, корочками пшеничного ...

  • Огурцы с морковкой по-корейски

    Как приготовить салат из огурцов по-корейски: Огурцы натереть на терке бёрнера или нарезать соломкой, морковь натереть на корейской терке, добавить рубленный чеснок, приправу, перец чили,соль, сахар, масло растительное уксус 9%, стакан крутого кипятка. Хорошо перемешать, дать постоять примерно 30 минут. Разложить в стерилизованные банки, долить до верха оставшийся рассол, накрыть стерилизованными крышками не закручи...

  • Салат с хурмой

    Вы любите хурму? Я к своему удивлению только недавно узнала, что с хурмой можно очень вкусные салаты готовить. Хурма придает пикантную освежающую нотку. Предлагаю рецепт сытного салатика с хурмой.))Понадобятся ингредиенты: хурма одна крупная, авокадо одно крупное, яйца куриные вареные две штуки, белая салатная луковица, пару кружочков ветчины (грамм на 70), майонез, соль и лимон. Готовим салат с хурмой: авокадо чисти...

  • Теплый салат под сырным соусом

    Ингредиенты: 150 г очищенных грецких орехов, 2 груши (можно консервированные), 150 г сыра рокфор, 200 г брюссельской капусты, 1 луковица, 100 г мелких листьев любого салата, 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 мл подсолнечного масла, соль.Груши вымыть, порезать на четвертинки, вынуть сердцевину.Половинки орехов обжарить на оливковом масле и выложить на тарелку. На том же масле слегка обжарить груши и нарезанный...

  • Дачный овощной салат

    Почему именно дачный? Ну где, как ни на даче можно сделать салатик из овощей, только что сорванных с грядки! Ингредиенты: два огурчика, два помидора, четвертинка головки цветной капусты, пучок редиски, пучок зеленого салата, зеленый лук и разная зелень, долька чеснока, сметана или растительное масло, майонез для заправки. Соль и молотый перец добавляются по вкусу. Готовить салат проще простого: все овощи моются, есл...

  • Теплый салат с пастой

    Мелко нарезать 1 красную луковицу и 6 консервированных черешков артишоков. Томаты черри (150 г) разрезать пополам. Листья салата радиккио (250 г) руками порвать на кусочки, 200 г рукколы мелко нарубить. Радиккио и лук 5 минут обжаривать в 3 ст. ложках оливкового масла, помешивая, после чего посолить, поперчить по вкусу, полить 2 ст. ложками бальзамического уксуса, перемешать, выложить в салатник и соединить с 300 г г...

Оставьте комментарий

sadasd

x