Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Автор: , 15.12.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртомУдивительно простенький по приготовлению и составу рецептик, но вместе с этим просто замечательно вкусный, а в особенности хорошо лакомится им с картошечкой и с селедочкой — ну просто объедение получится!
Необходимые для приготовления составляющие: 300 граммов свеклы, 70 граммов зеленого лучка, один зубчик чеснока, 150 миллилитров сухого красного вина (за неимением оного можно заменить его смешав три-четыре столовых ложки уксуса и 100 миллилитров воды), лавровый листик, черный перец горошком, соль, зелень укропа, одна-две столовых ложки хрена и 150 граммов густого йогурта; ну и также филе сельди с луком, картофель отваренный "в мундире" и черный хлеб для подачи салата.
Свеклу следует отварить или запечь в духовке, а затем очистить и порезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порезать.
Вино (или смесь воды с уксусом) вылить в небольшую кастрюльку, туда же отправить лавровый лист, пару-тройку горошинок черного перца, щепотку соли и уварить жидкость до половины всего объема, после чего остудить, добавить нарубленную зелень укропа, выдавить в смесь чеснок и поместить туда нарезанную свеклу и лук. Все это отправить на ночь (или же на несколько часов) в холодильник.
Затем маринад слить (чуточку можно оставить), добавить хрен и заправить салат йогуртом. По вкусу добавить соль и перец.
Подавать салат с картошечкой, селедочкой и черным хлебом

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Греческий салат по-новому

    Ингредиенты на 4 порции:- 150 г сыра фета,- 1 банка оливок без косточек,- 30 г зеленого лука,- 150 г салата корн,- зелень орегано,- 2 огурца,- 2 ст. ложки оливкового масла,- соль, молотый черный перец.Сыр и оливки нарезать. Салат корн вымыть и обсушить. Оливки и орегано вымыть и нарезать, лук вымыть и порубить.Кубики сыра, салат корн, кубики огурцов, нарезанный зеленый лук, орегано соединить и хорошо все перемешать....

  • Салат с сухариками и сыром

    Как-то в гостях довелось мне пробовать один очень вкусный салатик. В составе среди прочих ингредиентов были хрустящие сухарики. Выспросила рецепт у хозяйки и теперь частенько сама такой салатик дома готовлю. Он прост, вкусен и хрустит.)) Сухарики для салата готовить нужно самим, магазинные я лично вообще не покупаю, считаю, что там одна сплошная химия...Так вот, нам потребуется одна баночка кукурузы, майонез, пол бат...

  • Баклажанный салат по-болонски

    Ингредиенты:- баклажаны – 2 шт.,- ветчина – 150 г,- огурец – 1 шт.,- лук репчатый – 1/2 шт.,- чеснок – 1 зубок,- сметана – 4 ст. ложки,- сок лимонный – 2 ст. ложки,- тимьян рубленый – 1 ч. ложка,- соль, перец белый молотый – по вкусу,- масло оливковое – для жарки. Баклажаны нарежьте полосками толщиной 1 см и шириной 2 см. Посолите, поперчите и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь. Подготовленные баклажаны обсуши...

  • Салат "Желание"

    4 яйца, 1 кочан салата, 500 г свежих шампиньонов, 1 розетка кресс-салата, 1 авокадо, соль, перец, 1/2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. винного уксуса, 4-5 ст. л. ароматизированного растительного масла.Яйца сварите вкрутую, обдайте холодной водой и почистите, нарежьте кружочками. Салат вымойте и разрежьте на кусочки. Шампиньоны отварите в подсоленной воде, ополосниет холодной водой и почистите. Нарежьте грибы тонкими ломтиками...

  • Зеленый салат с гренками

    Ингредиенты: 250-300 г готовой смеси разных видов салата- кочанный, латук, руколла, по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа, 1 огурец, 1 помидор, 3 куска хлеба для тостов с отрубями. Для заправки: по 1 столовых ложки лимонного сока и оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса, по половине чайной ложки молотых черного и красного перца.Делаем гренки: тостовый хлеб порезать кубиками со стороной в 1 см, чуть сб...

  • Огурцы с морковкой по-корейски

    Как приготовить салат из огурцов по-корейски: Огурцы натереть на терке бёрнера или нарезать соломкой, морковь натереть на корейской терке, добавить рубленный чеснок, приправу, перец чили,соль, сахар, масло растительное уксус 9%, стакан крутого кипятка. Хорошо перемешать, дать постоять примерно 30 минут. Разложить в стерилизованные банки, долить до верха оставшийся рассол, накрыть стерилизованными крышками не закручи...

  • Салат из капусты белокачанной

    Ингредиеты салата: Свежая капуста - 750 г, 1 - 2 морковки, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана 3% уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, зеленый лук - 80г.Зачищенный и обмытый кочан капусты разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать, сложить в неглубокую посуду (лучше эмалированную), посолить и перетирать до тех пор, пока она не даст сок и не станет более мягкой. ...

Оставьте комментарий

sadasd

x