Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Автор: , 15.12.2016, Рубрика: Салаты из овощей, грибов, сыра
Главная » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом

Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртомУдивительно простенький по приготовлению и составу рецептик, но вместе с этим просто замечательно вкусный, а в особенности хорошо лакомится им с картошечкой и с селедочкой — ну просто объедение получится!
Необходимые для приготовления составляющие: 300 граммов свеклы, 70 граммов зеленого лучка, один зубчик чеснока, 150 миллилитров сухого красного вина (за неимением оного можно заменить его смешав три-четыре столовых ложки уксуса и 100 миллилитров воды), лавровый листик, черный перец горошком, соль, зелень укропа, одна-две столовых ложки хрена и 150 граммов густого йогурта; ну и также филе сельди с луком, картофель отваренный "в мундире" и черный хлеб для подачи салата.
Свеклу следует отварить или запечь в духовке, а затем очистить и порезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порезать.
Вино (или смесь воды с уксусом) вылить в небольшую кастрюльку, туда же отправить лавровый лист, пару-тройку горошинок черного перца, щепотку соли и уварить жидкость до половины всего объема, после чего остудить, добавить нарубленную зелень укропа, выдавить в смесь чеснок и поместить туда нарезанную свеклу и лук. Все это отправить на ночь (или же на несколько часов) в холодильник.
Затем маринад слить (чуточку можно оставить), добавить хрен и заправить салат йогуртом. По вкусу добавить соль и перец.
Подавать салат с картошечкой, селедочкой и черным хлебом

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат из свеклы с хреном и йогуртом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат из свеклы с хреном и йогуртом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат с маринованными опятами

    Замечательный грибной салатик. Им можно вполне плотно закусить или сытно пообедать, выгодно отличается оригинальным вкусом. А готовится, как и большинство салатиков, очень просто. Итак, берем:банку маринованных опят;300 гр. ветчины;3-4 шт. отварного картофеля (можно отварить "в мундире";3 яйца;майонез;пучок зеленого лука. Дальше действуем просто:Ветчину, картофель режем кубиками, яйца варим, остужаем, мелко...

  • Салат из овощей с семечками подсолнечника

    Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать обыкновенному овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус. Рецепт этот в данным момент особо актуален в преддверии христианского поста, а также весеннего дефицита витаминов.Состав данного салата: два помидора средних размеров, один-два ...

  • Легкий салат из корейской морковки

    Очень вкусный салат можно приготовить из корейской морковки. Это если вам уже порядком надоела острая морковка в чистом виде.))Что потребуется: морковка по-корейски примерно два блюдца, оливки черные без косточек, майонез, хлеб.Сначала из хлеба нужно будет приготовить сухарики. Нарезаем тонкими полосочками хлеб, выкладываем на противень и запекаем до красивого румяного оттенка. Сухарики должны очень сильно поджаритьс...

  • Картофельный салат с рыбой

    Ингредиенты на 4 порции:- 700 г молодого картофеля,- соль,- 1 пучок редиса,- 2 луковицы,- 10 ст. ложек растительного масла,- 250 мл бульона,- 1 горсть кресс-салата,- 1 ст. ложка горчицы,- 3 ст. ложки уксуса,- молотый черный перец,- 8 кусков филе камбалы,- 2 яйца,- 40 г тертого сыра,- молотая паприка,- 3 ст. ложки муки.Овощи вымыть. Картофель отварить, очистить, вместе с редисом нарезать.Лук очистить и нарезать кольц...

  • Картофельный салат с сельдью

    Ингредиенты: картофель (вареный в мундире) – 2 шт., сельдь соленая (филе) – 200г, огурец соленый – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., яблоки – 2 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, уксус – 2 ч. ложки, сахар – 2 ч. ложки, соль – по вкусу, листья зеленого салата для украшения.Очищенные картофель, огурец, яблоки (без сердцевины) и филе сельди нарежьте тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Заправьте растительным маслом, ук...

  • Картофельный салат с окороком

    Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления такого салата: 300 граммов нежирного окорока, 50 граммов сала, 300 граммов консервированного зеленого горошка, одна большая репчатая луковица, около 800 граммов картофеля, 100 миллилитров бульона, две столовых ложки растительного масла, одна столовая ложки винного уксуса, по хорошей щепотке соли и молотого черного перца.Сначала картофель следует варить "в му...

  • Салат в горчичной заливке

    Важная составляющая салата, искусно приготовленная заправка, облагородит, сделав вкусными и аппетитными любые ингредиенты и саму скучную траву.Необходимые продукты: 200 г смеси салатного микса (листьев кочанного, руколлы, фриссе, айсберга), 1/3 батона черствого белого хлеба, 2 желтка (заранее выдержанных до комнатной температуры), полстакана оливкового масла, по 2 столовые ложки дижонской горчицы, винного уксуса и на...

Оставьте комментарий

x