Салат из печени с грибами. Как приготовить салат из печени с грибами

Автор: , 30.04.2016, Рубрика: Салаты из мяса
Главная » Салаты » Салаты из мяса » Как приготовить салат из печени с грибами

Как приготовить салат из печени с грибамиПечень говяжья – 200 г, грибы сушеные (лучше белые) – 200 г, огурцы соленые – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 1/2 стакана, масло растительное – для жарки, соль, перец – по вкусу, зелень петрушки.
Грибы промойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа. Воду слейте. Отварите грибы в чистой подсоленной воде около 1 часа.
Печень очистите от пленок, замочите в холодной воде на 20-30 минут, воду затем слейте. Отварите печень в чистой воде (~ 30-40 минут), охладите, мелко нарежьте.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, поджарьте на масле до золотистого цвета. Смешайте с печенью, нарезанными кубиками огурцами, крупно рублеными яйцами, нашинкованными соломкой грибами, посолите, поперчите. Заправьте майонезом. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат из печени с грибами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить салат из печени с грибами?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить салат из печени с грибами. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат из печени с грибами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить салат из печени с грибами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Салат "Девять принцев"

    Салат "Девять принцев", как следует названия, должен содержать в себе что-то в количестве 9. В данном случае это число ингредиентов. Вкусное блюдо отлично подходит в качестве закуски или вместо легкого ужина.Необходимые продукты: 500 гр говяжьего языка, 3 картофелины, 2 свежих огурца, по пучку редиса, укропа, кочанного салата, 200 гр брынзы, баночка маслин без косточек, майонез по вкусу.Процесс приготовлени...

  • Салат "Натали"

    Ингредиенты:- 300 г отварной телятины,- 150 г твердого сыра,- 2 свежих огурца,- 2 помидора,- зелень петрушки, кинзы,- хрен, майонез и соус сацебелиМясо, сыр, огурцы, помидоры нарезаем длинными полосками. Нарезанные продукты выкладываем на тарелку слоями, начиная с мяса, потом огурец, сыр и помидор. Затем, повторяем слои в той же последовательности. Теперь готовим оригинальную заправку для нашего салата.Для этого бере...

  • Салат из говядины с морковью

    Неплохой рецепт закусочного салата из отварного говяжьего мяса с морковью и другими овощами.Для того, чтобы приготовить это салат необходимы такие продукты: около 200 граммов говядины, две-три крупных моркови, две репчатые луковицы средних размеров, один-два зубчика чеснока, два некрупных соленых огурчика, 60 граммов майонеза, немного растительного масла, соль, черный молотый перец.Мясо (говяжье филе) следует вначале...

  • Пикантный теплый салат

    Подается на хрустящих гренках из ржаного хлебаИнгредиенты на 4 порции:- 100 мл бульона,- 2 ст. ложки сметаны, - 3 ст. ложки уксуса, - 1 ч. ложка сахара,- 1 ч. ложка дижонской горчицы,- 2 ст. ложки растительного масла,- соль, молотый черный перец,- 1 луковица,- 1/2 кочана салатного цикория,- 1 яблоко,- 400 г картофеля в мундире,- 50 г топленого масла,- 4 ломтика обжаренного ржаного хлеба. Для заправки лук очистить и п...

  • Салат с языком и грибами

    Этот салат можно рекомендовать на праздничный стол, как вкусный, изысканный и сытный.Необходимые продукты: 300 грамм вареного говяжьего языка, 300 гр сырых шампиньонов, 3 маринованных огурца, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки кунжутных семечек, листовой салат, майонез, соль и черный перец по вкусу. Подсолнечное масло для обжаривания.Приготовление: Язык и огурчики нарезать одинаково тонкой соломкой.Грибы порезать пла...

  • Салат с колбасой и с сухариками

    Салат с колбасой и с сухариками, по настоящему, сытный, словно бутерброд, поскольку есть хлеб и колбаска. Добавление овощей делает его более сбалансированным и полезным.Хотя я не очень приветствую магазинный сухарики в рационе из-за непременного наличия консервантов, но иногда можно их себе позволить.Необходимые продукты: 200 гр вареной колбасы, такой как "Докторская" или "Детская", "Молочная...

  • Баварский салат с колбасой

    Не знаю, является ли этот салат фирменным блюдом баварцев, но то, что немцам он должен быть по вкусу – совершенно точно! Ведь в этот салат входит обожаемая нацией Гёте и Шиллера колбаса.Для приготовления колбасного баварского салата необходимо взять – 350 гр. копчёной колбасы; 200 гр. сыра; 4 головки красного репчатого лука; 4 маринованных огурца; пучок зелёного лука; половину пучка зелени петрушки; 4 ст.л. майонеза...

Оставьте комментарий

sadasd

x