Запеканка с рыбой. Как приготовить запеканку с рыбой

Автор: , 02.12.2016, Рубрика: Запенканки
Главная » Горячие блюда » Запенканки » Как приготовить запеканку с рыбой

Как приготовить запеканку с рыбойИнгредиенты на 4 порции: 500 г картофеля, 500 г лука-порея, 250 г помидоров, 1 кочан фенхеля, 1 ч. ложка сушеного шалфея, 250 г рыбного филе, 125 мл сливок, 150 г сметаны, 2 зубчика чеснока, 50 г тертого пармезана, соль, перец черный молотый.
Картофель отварить в мундире, почистить, нарезать кружками. Порей нарезать кольцами, бланшировать 2 мин в подсоленной воде и откинуть на сито, чтобы стекла вода. Помидоры нарезать кружками, кочанчик фенхеля – тонкими брусками.
Форму для запекания смазать жиром. Картофель и остальные овощи выложить слоями в форму. Рыбу помыть, обсушить, разрезать на крупные куски и выложить на овощи.
Сливки смешать со сметаной, посолить, поперчить, приправить сушеным шалфеем, добавить измельченный чеснок и залить рыбу. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 мин, вынуть, посыпать тертым пармезаном и оставить в духовке еще на 15 мин.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Запеканка с рыбой. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить запеканку с рыбой?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить запеканку с рыбой. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Запеканка с рыбой. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить запеканку с рыбой, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Картофельная запеканка с мясом

    Ингредиенты на 4 порции:- 400 г вареного мяса,- 600 г картофеля,- 600 г шпината,- 2 ст. ложки кедровых орешков,- 100 г каперсов,- 100 г изюма,- 1 пучок петрушки,- 200 г панировочных сухарей,- оливковое масло,- соль, перец по вкусу.Изюм залить горячей водой, откинуть на сито. Шпинат вымыть, потушить в масле. Петрушку порубить, соединить с каперсами.Картофель сварить в кожуре. Очистить, натереть на крупной терке, посо...

  • Творожная запеканка с курагой и изюмом

    Творожная запеканка не только очень вкусное блюдо, но и полезное к тому же, особенно, если добавить в нее изюм и курагу!Ингредиенты, которые понадобятся для того. чтобы приготовить такую запеканку: половина килограмма творога, 300 граммов кураги, 100 граммов изюма, пять куриных яиц, три столовых ложки манки, четыре столовых ложки сахарного песка, четыре столовых ложки сметаны, 15 граммов сливочного масла, 30 граммов ...

  • Лазанья с помидорами

    Ингредиенты на 4 порции:- 1 упаковка листов для лазаньи,- 200 г плавленого сыра,- 200 мл сливок,- 500 г рубленого мяса,- 6 помидоров,- 1 луковица,- 1 зубчик чеснока,- 2 ст. ложки томатной пасты,- 4 ст. ложка оливкового масла,- 600 г консервированных помидоров кусочками,- соль, молотый черный перец. Помидоры вымыть, 3 помидора надрезать крест-накрест, опустить на пол минуты в кипящую воду, достать, обдать холодной вод...

  • Картофельная запеканка на сковородке

    Запеканку можно сделать на сковородке под крышкой или традиционно – в духовке. Очень быстро, и можно придумать самые разные варианты исполнения. Например, добавить колбаску или ветчину, овощи, жареные грибы и так далее. Три средних картофелиныОдно яйцоНемного сыраОдна – две помидоркиСоль и черный молотый перец по вкусуРастительное масло Свежая зелень (если есть)ПриготовлениеКартошку натрите на крупной терке. Яйцо вз...

  • Запеканка с рыбой под сливочным соусом

    Ингредиенты на 4 порции:- 500 г брокколи,- 400 г макаронных изделий (например, рожки),- 400 г филе лосося,- 50 г вяленых помидоров в масле,- 4 яйца,- 200 мл сливок,- 200 мл молока,- 100 г нежирной сметаны,- 75 г тертого сыра,- 1 ст. ложка каперсов,- соль, молотый черный перец,- листики базилика для украшения.Брокколи ополоснуть, разделить на соцветия и варить в подсоленной воде 3 мин. Откинуть на дуршлаг и обдать хо...

  • Запеканка с грибами

    Ингредиенты: 600 г грибов вешенок или шампиньонов, 250 г макарон, соль, 1 луковица. 1 цукини, 4 помидора. 1/2 пучка петрушки. 4-5 столовых ложек оливкового масла, 400 мл молока, 150 г мягкого сыра, 4 яйца, 1 столовая ложка провансальской травяной смеси, перец.Макароны отварить в подсоленой воде, на разваривая. Грибы почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить от шелухи и нарезать кубиками. Цу...

  • Овощная запеканка

    Альтернатива лазанье. Вкусно с моцареллой.Ингредиенты на 4 порции:- 600 г картофеля в мундире,- 1 цукини, - 500 г помидоров,- 1 луковица,- 1 зубчик чеснока,- 1 ст. ложка оливкового масла,- соль, молотый черный перец,- 1 ст. ложка сушеной душицы,- 100 г моцареллы,- 100 г тертого сыра. Нагреть духовку до 200 градусов. Картофель очистить и нарезать кружками. Цукини вымыть и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть и, удалив ...

Оставьте комментарий

sadasd

x