Драники из топинамбура. Как приготовить драники из топинамбура

Автор: , 24.09.2016, Рубрика: Мучные блюда
Главная » Горячие блюда » Мучные блюда » Как приготовить драники из топинамбура

Как приготовить драники из топинамбураТопинамбур очень полезен — этот продукт замечательно помогает укрепить иммунитет, что очень важно сейчас, в холодное зимнее время года, когда заболеть так легко. Из клубней топинамбура можно приготовить замечательные драники, которые будут и полезными благодаря ценным свойствам топинамбура, и вкусными.
Для данного блюда требуются такие ингредиенты: три-четыре крупных клубня топинамбура, одна маленькая головка репчатого лука, половина чайной ложки соды, три четверти стакана пшеничной муки, три четверти стакана кефира, немного соли, а кроме этого растительное масло для жарки.
Клубни топинамбура и репчатую луковицу следует почистить, ну а затем мелко порезать. Далее из необходимо смешать со всеми другими требуемыми по рецепту ингредиентами: мукой, смешанной с содой, кефиром и солью. Получившейся массе нужно дать постоять в течение некоторого времени (минут 20).
Ну и затем поджарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон до образования на них хрустящей золотистой корочки.
Подавать готовые драники из топинамбура можно со сметаной или же со шкварками.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Драники из топинамбура. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить драники из топинамбура?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить драники из топинамбура. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Драники из топинамбура. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить драники из топинамбура, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Вареники с картофелем

    Ингредиенты на 4 порции:- 200 г ржаной муки,- 200 г пшеничной муки,- 2 ст. ложки кукурузного масла,- 650 г картофеля,- 100 г сливочного масла,- соль, молотый черный перец, молотый душистый перец,- 3 ст. ложки мелко нарезанного шнитт-лука,- 50 г тертого сыра.Муку просеять. Добавить кукурузное масло, щепотку соли и 230 мл холодной воды. Вымесить тесто и накрыть его салфеткой, дать постоять 30 мин. При необходимости до...

  • Настоящие манты

    На манты, примерно на 30 шт., нам понадобится:- 20-30 гр бараньего сала (курдюк),- 7-8 шт. репчатого, среднего размера лука,- 1 шт. куриное яйцо,- стакан муки и 1/2 того стакана холодной воды,- приправы и соль по вкусу,- 300 гр курдючной баранины ( не молотой).Способ приготовленияДелаем фаршБаранина, курдюк и лук мелко-мелко нарезаются (не молят в мясорубке (!)). Добавляем приправы, перемешиваем и отставляем на время...

  • Вареники с сушеными сливами

    В рецептах такого блюда как вареники в качестве начинки указывается самая разнообразная начинка, в данном случае в качестве начинки используется чернослив.Список необходимых ингредиентов: для приготовления теста - два с половиной стакана пшеничной муки, примерно четверть стакана воды, одно яйцо, щепотка соли; для начинки - 300 граммов сушеных слив, половина стакана сахарного песка; сметана для поливки готовых вареник...

  • Ньокки с творогом под сливочным соусом

    Ингредиенты на 4 порции:- 300 г нежирного творога,- 5 желтков,- 120 г муки,- 100 г твердого сыра,- 50 г сливочного масла,- соль, перец по вкусу.ДЛЯ СОУСА:- 20 г сливочного масла,- 100 мл жирных сливок,- 1 ст. ложка пшеничной муки,- мускатный орех- соль, перец по вкусу.Сыр натереть на терке. Муку просеять. Творог протереть через сито, затем добавить к нему соль, перец по вкусу, тертый сыр, желтки, масло и муку. Замес...

  • Вареники с яблоками

    Список необходимых для приготовления продуктов: для теста - один стакан холодной воды, около трех стаканов пшеничной муки, одно куриное яйцо и щепотка соли; для начинки - яблоки (желательно брать не слишком кислые и не очень сладкие - средние то есть), сахар и корица.Замесить тесто на вареники из муки, воды, яйца и щепотки соли, а затем убрать его минут на 20 в холодильник. За это время приготовить начинку для варени...

  • Пельмени по-литовски с грибами

    Для теста: мука – 2 стакана, вода – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, соль – 1 ч. ложка без горки.Для начинки: грибы свежие (лучше белые или польские, но можно и шампиньоны) – 400 г, сало – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – для жарки, соль, перец – по вкусу, зелень укропа и петрушки.Для теста воду смешайте с растительным маслом и яйцом, добавьте соль. Муку насыпьте горкой на...

  • Постные вареники с картошкой

    Тесто для вареников замешивается на картофельном отваре, и получается безотходное производство. Для начинки берем пять – шесть картофелин, две луковицы, растительное масло, соль и специи по вкусу. Можно положить свежую зелень – если любите или обжаренные грибочки. Для теста – 200 мл. картофельного отвара (комнатной температуры), 2,5 стакана муки, столовая ложка растительного масла, щепотка соли.Картофель отвариваем...

Оставьте комментарий

sadasd

x