Куриные биточки с яйцом. Как приготовить куриные биточки с яйцом

Автор: , 28.06.2016, Рубрика: Блюда из птицы
Главная » Горячие блюда » Блюда из птицы » Как приготовить куриные биточки с яйцом

Как приготовить куриные биточки с яйцомИнгредиенты:
Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (у меня укроп, каперсы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное (для обжарки)
Сухари панировочные
Приготовление:
1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Куриные биточки с яйцом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить куриные биточки с яйцом?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить куриные биточки с яйцом. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Куриные биточки с яйцом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить куриные биточки с яйцом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Курочка в беконе с шампиньонами и творогом

    На 4 порции: 4 куриных филе (по 160 г), 500 г шампиньонов, 5 веточек шалфея, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки творога. 1 яйцо, 7 ст. ложек панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, 8 тонких ломтиков бекона, 150 мл бульона, 100 мл сливок.Куриное филе вымыть, обсушить, на каждом сделать надрез, чтобы получился "кармашек". Лук очистить и порубить. Шалфей мелко нарезать. 400 г гр...

  • Индейка с мандаринами

    Ингредиенты на 4 порции:- 1 кг филе индейки,- щепотка мускатного ореха,- 1 ч. ложка соли,- 1 ч. ложка смеси свежемолотых перцев,- 10 мандаринов,- 100 г меда,- 1 ст. ложка корицы,- мята.Филе индейки вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Соль соединить с мускатным орехом, корицей и перцем, все хорошо перемешать. Получившейся смесью натереть индейку.Мандарины вымыть и обсушить. Половину мандаринов, не очищая, н...

  • Куриное филе "сюрприз"

    Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стакан Картофель средний 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 - 3 зубчика Сыр 150 - 200 гр. Масло растительное для смазывания форм Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень для украшения Приготовление : Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. ...

  • Котлеты по-киевски из куриного фарша

    В обычном исполнении такие котлеты готовятся из куриной грудки с косточкой. В то же время это блюдо, без утраты вкусовых качеств, можно приготовить и из куриного фарша.Ингредиенты:Куриная грудка – 1 кг;Сливочное масло – 1 пачка;Перец и соль.Для кляра:Мука, сухари, яйца.Для фритюра: растительное масло.Процесс приготовления:Масло поделить на небольшие брусочки и отправить в морозильник. Необходимо куриную грудку промы...

  • Куриное филе пикантное

    Ингредиенты:- филе куриное – 2 шт.,- лук репчатый – 1 шт.,- перец сладкий – 1/2 шт.,- соль, перец черный молотый, соевый соус, травы сухие, специи – по вкусу,- масло растительное – для жарки,- лимон, помидоры черри, зелень петрушки – для подачи.Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец – полосками, куриное филе – мелкими кубиками. На разогретом масле обжарьте лук и перец (1-2 мин). Добавьте филе, посолите, поперчите, ...

  • Печень с маринованным луком

    Ингредиенты:- 400 г печени,- 400 г лука,- 1 ст. ложка 70%-ного уксуса,- 1 стакан молока,- 4-5 шт. вареных яиц,- растительное масло, майонез,- соль, специи – по вкусу.Мелко нарезать лук, залить холодной водой и добавить уксус. Перемешать и оставить мариноваться.Печень нарезать пластами толщиной 5 мм, залить молоком и оставить примерно на часик (так она получается более мягкой).В разогретую сковородку влить масло и обж...

  • Рулет из индейки с морковью и черносливом

    Данный рецепт удивительно вкусного рулета из такого крайне полезного и диетического продукта, как мясо индейки, который просто замечательно подойдет как в горячем виде к овощным салатам, так и в качестве холодной закуски или же просто для приготовления бутербродов.Для того, чтобы приготовить такой рулет вам понадобятся следующие продукты: 700 граммов филе индейки, два больших шампиньона, пять-шесть штучек чернослива ...

Оставьте комментарий

sadasd

x