Зразы картофельные. Как приготовить зразы картофельные

Автор: , 15.04.2016, Рубрика: Блюда из овощей, грибов, бобовых
Главная » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Как приготовить зразы картофельные

Как приготовить зразы картофельные Для того, чтобы приготовить данное блюда необходимы такие ингредиенты: для теста — один килограмм картофеля, одно яйцо, две столовых ложки муки, соль; для начинки — 200-300 граммов вареного мяса, два сваренных вкрутую куриных яйца, одно средняя луковица, одна столовая ложка масла, черный молотый перец, две-три ложки масла для жаренья пирожков.
Картофель необходимо вымыть и затем отварить его в подсоленной воде, после чего немного остудить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. Добавить в картофель одно сырое яйцо, посолить, всыпать муку и замесить тесто.
Вареное мясо пропустить через мясорубку, после чего добавить в него размятые вилкой вареные яйца, слегка обжаренный лук, перец и соль. Всю массу хорошенько перемешать.
Из теста нужно сформировать шарики и, подсыпая понемногу муку, сделать из них лепешки. На эти лепешки выложить начинку и защепить края получившихся пирожков.
Жарить зразы следует на разогретой сковороде в кипящем масле. Подают блюдо горячим, полив сметаной или маслом.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Зразы картофельные. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить зразы картофельные?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить зразы картофельные. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Зразы картофельные. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить зразы картофельные, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Гречка в восточном стиле

    Восточной колорит хорошо известной и полезной гречневой каше придадут мята и перец.Продукты: стакан гречки, 200 гр шампиньонов, 1 маленькая луковица, 1 перчик чили, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, горсть листьев мяты, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка рафинированного подсолнечного масла, 1 ч. ложка сахара, пол чайной ложки молотого имбиря, соль, черный молотый перец.Приготовление: Гречку залить двумя стаканами п...

  • Грибы фаршированные курицей

    Ингредиенты:- шампиньоны (крупные) - 24 шт.,- курица копченая - 100 г,- сыр твердый тертый - 100 г,- масло сливочное - 2 ст. ложки,- маргарин - 1 ст. ложка,- зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка,- соус чили - 1 ч. ложка,- соль, перец черный молотый – по вкусу.Грибные ножки отделите от шляпок и мелко порубите. Для начинки мякоть курицы мелко нарежьте, смешайте с рублеными грибными ножками, зеленью, солью, перцем, со...

  • Тушенная квашенная капуста

    Ингредиенты: квашенная капуста, растительное масло, томатная паста (по вкусу).Квашенную капусту моем в проточной воде и выкладываем на сковородку. Добавляем немного растительного масла. На достаточно большом огне тушим под закрытой крышкой. Очень часто капусту нужно помешивать и если нужно добавлять растительное масло.В самом конце можно добавить пару ложек томатной пасты для вкуса.О том что тушенная капуста готова б...

  • Кабачки фаршированные творогом

    Лето в самом разгаре, а значит - пора готовить фаршированные кабачки. Существует множество вариантов приготовления фаршированных кабачков. Поделюсь одним из самых любимых. Блюдо получается легкое, полезное и по-настоящему летнее.Для приготовления нам потребуются следующие продукты:три крупных, но при этом молодых кабачка;черный перец;полкилограмма творога;сто граммов голландского или любого другого твердого сыра;сол...

  • Молодой картофель в сухарях

    Сколько есть интересных рецептов приготовления молодого картофеля! От самого простого – вареной картошки с зеленью до пикантной запеченой картошки со специями и мясом. Этот рецепт скорее можно отнести к простым, но с кулинарной "изюминкой".Вот что нам понадобится: килограмм молодого картофеля, примерно полстакана панировочных сухарей, 5-6 долек чеснока, 50-60 мл. растительного масла, пучок петрушки или укр...

  • Вегетарианская лазанья

    Ингредиенты на 4 порции:- 12 листов лазаньи,- соль,- 3 цукини,- 2 зубчика чеснока,- 1 луковица,- 1 ст. ложка растительного масла,- 600 г консервированных помидоров кусочками,- молотый черный перец,- 2 ст. ложки рубленого базилика,- 250 г моцареллы,- 75 г тертого сыра,- по 100 г красных и желтых помидоров черри,- 3 ст. ложки очищенных тыквенных семечек. Разогреть духовку до 200 градусов. Листы лазаньи отварить в подсо...

  • Морковные котлетки

    Котлеты из моркови понравятся всем, кто любит вегетарианскую кухню и легкую пищу. Будут в восторге и те, кто следит за своим весом или старается придерживаться сбалансированной диеты, включая в свой рацион побольше овощей и других полезных продуктов. Хотя и готовятся котлетки легко и просто, но удовольствия от них много. Удачная находка для постного стола, а также необременительного для желудка ужина.Необходимые ингр...

Оставьте комментарий

sadasd

x