Омлет с ветчиной и картофелем. Как приготовить омлет с ветчиной и картофелем

Автор: , 20.08.2016, Рубрика: Блюда из яиц
Главная » Горячие блюда » Блюда из яиц » Как приготовить омлет с ветчиной и картофелем

Как приготовить омлет с ветчиной и картофелемНа 4 порции: 600 г картофеля, 6 яиц, 4 ломтика ветчины, 100 г сливок, 80 г твердого сыра, 20 г сливочного масла, 2 щепотки тертого мускатного ореха, соль, перец.
Почистите, помойте картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Приготовьте картофель на пару. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите на терке сыр. Разбейте яйца в миску, добавьте сливки и половину натертого сыра, взбейте все. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки. Выложите на нее половину всех ломтиков картофеля. Полейте их половиной всего омлета. Поверх омлета положите ломтики ветчины, накройте их слоем оставшихся картофельных ломтиков и полейте остатком омлета. Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте форму в духовку на 30 минут. Подавайте омлет теплым сразу после приготовления.
СОВЕТ: ветчину можно заменить вареной или жареной курятиной, белой рыбой или ломтиками помидоров и шампиньонов. В качестве гарнира к омлету лучше всего подойдет салат из зелени.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Омлет с ветчиной и картофелем. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить омлет с ветчиной и картофелем?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить омлет с ветчиной и картофелем. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Омлет с ветчиной и картофелем. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить омлет с ветчиной и картофелем, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Порционная яичница с помидорами

    Яичница готовится в духовке. Это один из рецептов, подтверждающих, что при творческом подходе даже самое банальное и привычное блюдо может превратиться в изысканное угощение. Ингредиенты: немного сливочного масла, четыре яйца, 100 грамм помидорок черри или обычных спелых помидор, 50 грамм сыра твердых сортов. Соль и черный молотый перец, по желанию можно добавить зелень.Формочки для запекания смажьте маслом. Помидор...

  • Императорский омлет

    Несладкий вариант знаменитого австрийского блюда Ингредиенты на 4 порции:- 4 яйца,- 250 г диетического творога,- 100 мл молока,- 100 г муки,- 2 пучка базилика,- соль, молотый черный перец,- 180 г консервированных артишоков,- 150 г копченого лосося,- 3 ст. ложки растительного масла,- 2 ст. ложки кедровых орешков. Яйца взбить с молоком. Творог размять и соединить с яично-сливочной смесью, добавить постепенно муку.Базил...

  • Помидорный омлет с беконом

    Блюдо можно назвать и омлетом, и запеканкой.Продукты: 1 кг помидоров, 250 гр твердого сыра, 8 яиц, 100 г сметаны, 200 г бекона, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 5 столовых ложек ложек оливкового масла, готовая смесь сухих прованских трав, соль, молотый черный перец.Приготовление: Помидоры порезать на 4 части, уложить в глубокую форму для запекания, полить 4-мя ложками масла, посыпать пропущенным через пресс чесноком и...

  • Кайзерский омлет

    Ингредиенты на 4 порции:- 4 стебля зеленого лука,- 120 г консервированной кукурузы,- 2 средние моркови,- 4 яйца,- 300 мл обезжиренного молока,- 200 г муки,- соль, молотый черный перец,- 6 ст. ложек тертого сыра,- 4 ст. ложки сливочного масла,- 300 мл натурального йогурта,- 2 пучка шнитт-лука. Зеленый лук вымыть и мелко порубить. С консервированной кукурузы слить жидкость. Морковь очистить, вымыть и натереть на средне...

  • Яйца в рыбном паштете

    Для этого блюда вполне может подойти любой паштет, купленный в магазине, но, конечно, намного лучше и вкуснее получится, если паштет будет приготовлен дома.Необходимые для приготовления данного блюда ингредиенты: около 200 граммов рыбного или любого другого по вашему вкусу паштета, три куриных яйца, одна средних размеров луковица, 50 граммов сливочного масла, четыре столовых ложки панировочных сухарей, четыре ломтика...

  • Омлет в булочке

    Под видом начинки в булочки можно спрятать все, что угодно – жареные грибочки с луком, ветчину с сыром, тушеные овощи, куриное мясо, сделать начинку ассорти или выбрать один любимый продукт. А потом просто залить сверху омлетной смесью и запечь в духовке. Отличная замена яичнице! Ингредиенты на две булочки: одна луковица, несколько шампиньонов, 50 грамм ветчины, два яйца, чайная ложка кетчупа, две столовых ложки сме...

  • Омлет по-турецки "Менемен"

    Турецкий омлет "Менемен" - шикарное блюдо, вкусный, полезный и сытный. Лучшее начало удачного дня для энергичных людей. Или приготовить его для неспешного воскресного завтрака, собравшись всей семьей за большим столом. Обязательно подайте к омлету пышный и мягкий хлеб, лучше всего свежеиспеченный, превращая трапезу в пиршество гурмана.Необходимые продукты: 6 свежих куриных яиц, 5 сочных красных помидор, 3 з...

Оставьте комментарий

sadasd

x