Шоколадное мороженое с орехами. Как приготовить шоколадное мороженое с орехами

Автор: , 28.10.2015, Рубрика: Десерты
Главная » Десерты » Десерты » Как приготовить шоколадное мороженое с орехами

Как приготовить шоколадное мороженое с орехамиИнгредиенты: фундук жареный – 1 стакан, молоко – 1/2 стакана, шоколад горький – 2 плитки, белки яичные – 3 шт., сливки 30% — 1 стакан, коньяк или бренди – 1 ст. ложка.
Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку. Залейте горячим молоком, еще раз взбейте в блендере.
Шоколад растопите на водяной бане (1/4 плитки оставьте для украшения). Влейте бренди, смешайте с ореховой массой, охладите.
Яичные белки взбейте в крепкую пену. Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Аккуратно смешайте с белками.
В остывшую шоколадно-ореховую смесь добавьте 1/3 сливочно-белковой массы. Осторожно перемешайте, добавьте оставшуюся сливочно-белковую массу. Еще раз перемешайте, переложите в форму и поставьте в морозильную камеру на 8 часов.
Оставшийся шоколад натрите на крупной терке. Перед подачей украсьте им мороженое.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Шоколадное мороженое с орехами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить шоколадное мороженое с орехами?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить шоколадное мороженое с орехами. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Шоколадное мороженое с орехами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить шоколадное мороженое с орехами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Простой рецепт домашнего мороженого

    В жаркую пору года самым желанным и уместным будет такой замечательный и любимый очень и очень многими прохладительный десерт, как мороженое, правда среди многообразия ассортимента этого холодного лакомства, представленного в магазинах, выбрать действительно качественный и тем более натуральный продукт совсем не просто. Так что данный рецепт прекрасно подойдет тем, кто предпочитает натуральные продукты домашнего приг...

  • Нуга из яиц

    Непременно попробуйте по этому рецепту приготовить нугу, получается невероятно вкусный десерт! В нугу можно добавлять любые орешки, изюм, можно колотый на мелкие кусочки шоколад молочный и черный добавлять, а можно смесь шоколада и сухофруктов всыпать. В любом случае это будет неимоверно вкусный десерт!Как готовится нуга из яиц: белки от четырех яиц нужно взбить с 200 граммами сахарного песка. Взбивать надо до тех по...

  • Конфеты "Вишневый мармелад"

    Подобные конфетки на самом деле готовятся очень и очень просто и никаких особенных продуктов для их изготовления не нужно, да и вообще составляющих совсем мало - фрукты, немного сахара и орехи для посыпки. Но, несмотря на всю простоту и незамысловатость, такое лакомство получается по настоящему вкусным, ну и кроме этого еще и просто удивительно полезным, в отличии от различных магазинных сладостей и конфет!Для того, ...

  • Ванильномалиновый пудинг

    Ингредиенты: малина - 300 г, сахар - 2 ст. л. (чтобы посыпать малину) и 1/4 стакана для теста, сливочное масло или маргарин (для смазывания формы), яйцо - 4 шт., молоко - 0,5 стакана, сливки - 0,5 стакана, мука - 1/4 стакана, ванильная эссенция - 0,5 ч.л.Тесто: смешайте яйца, молоко, сливки, муку, сахар и ванильную эсенцию. После нагрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму маслом (или маргарином). Посыпьте малину...

  • Шоколадное суфле

    Необходимые для приготовления суфле ингредиенты: полтора стакана сахарного песка, четверть стакана муки, одна чайная ложка кофе эспрессо, один стакан молока, три столовых ложки сливочного масла или маргарина, одна с половиной плитка (150 граммов) шоколада, четыре яичных желтка, два яичных белка, две чайных ложки ванильного сахара, две чайных ложки соли, сахарная пудра.В небольшой кастрюльке следует смешать 1,2 стакан...

  • Паннакотта кофейная

    Вкусный десерт, с чудесным ароматом кофе... Паннакотта подходит для праздничных застолий, но можно и будний ненастный день побаловать себя любимую таким чудесным десертом.))Ингредиенты нужны такие: сто граммов сахара (подходит обычный белый, но лучше взять коричневый сахар), ликера апельсинового две ложки, одна ложка кофе (только растворимый), треть стакана воды и грамм десять желатина, сливок свежих пол литра.Пригот...

  • Десерт из айвы с кокосовой стружкой

    Для того, чтобы приготовить такую сладость из айвы вам понадобятся следующие ингредиенты (для приготовления 20-25 кусочков десерта): один килограмм айвы, один килограмм сахарного песка, один стакан кокосовой стружки, одна чайная ложка корицы и пергамент для выпечки.Сначала плоды айвы следует тщательно помыть, после чего разрезать их на четвертинки, выложить в подходящую по размеру кастрюлю и, залив водой, варить в те...

Оставьте комментарий

sadasd

x