Рубрика:  Соусы

Главная » Соусы » Архив рубрики "Соусы"

Конфитюр из перца

Рубрика: Соусы Дата: 23.11.2016 0 комментариев

Этот конфитюр с необычным и неожиданным вкусом подходит к мясным блюдам.Список необходимых продуктов: пол килограмма сладкого перца (нужно брать перец одного цвета — красного или желтого), 250 граммов… Далее »

Кефирный соус к мясу

Рубрика: Соусы Дата: 26.10.2016 0 комментариев

Этот соус идеально подходит под шашлык. Все пропорции приблизительные, в приготовлении нужно ориентироваться на свой вкус. Что касается кефира – то его лучше брать с высокой жирностью, хотя… Далее »

Йогуртовая заправка с мятой

Рубрика: Соусы Дата: 22.08.2016 0 комментариев

Такая заправка отлично подойдет не только для легких салатов, но и для более существенных, сытных салатов из картофеля. Ее можно использовать и как соус для печеного картофеля или… Далее »

Имбирное масло

Рубрика: Соусы Дата: 13.06.2016 0 комментариев

Приготовленное по данному рецепту пикантное пряное масло может быть использовано для добавки во всевозможные блюда из рыбы или мяса, делая их вкус более необычным и насыщенным.Для приготовления такого… Далее »

Домашний майонез с сыром

Рубрика: Соусы Дата: 18.05.2016 0 комментариев

Хочу предложить рецепт оригинального домашнего майонеза, но сразу предупреждаю — ОЧЕНЬ калорийный продукт.)) Но вкусный. Нам понадобятся десять перепелиных яиц, четыреста грамм масла подсолнечного, горчицы одна ложка, соли… Далее »

Зеленый соус с кориандром

Рубрика: Соусы Дата: 03.03.2016 0 комментариев

Такой соус красиво выглядит, он невероятно аппетитен и ароматен. Подавать можно к рыбе или же блюдам из свинины (буженина домашняя, мясо жареное кусочками и любое другое блюдо). Потребуются… Далее »

Домашний кетчуп

Рубрика: Соусы Дата: 12.01.2016 0 комментариев

Из очень спелых помидор (такие для салата уже не годятся) можно сделать вкуснейший домашний кетчуп. Нужны помидоры пять кило, три крупных луковицы, тридцать гр. соли и двести гр…. Далее »

Гуакамоле

Рубрика: Соусы Дата: 22.12.2015 0 комментариев

Гуакамоле — это целое семейство авокадных соусов или паст. Существует довольно много его разновидностей, одну из них я и приготовила.Ингредиенты: 1 спелый плод авокадо, 2 зубчика чеснока, сок… Далее »

Греческий огуречный соус "Дзадзики"

Рубрика: Соусы Дата: 23.11.2015 0 комментариев

Ингредиенты:— огурцы – 2 шт.,— йогурт жирный (9-10%) или сметана (15%) – 2 стакана,— масло оливковое – 2 ст. ложки,— кинза или укроп – 1 пучок,— лимон –… Далее »

Горчица с капустным рассолом

Рубрика: Соусы Дата: 23.11.2015 0 комментариев

Ингредиенты: сухая горчица — 1 стакан, капустный рассол, сахар — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., уксус — 1/2 ч.л., растительное масло — 1 ст.л., пряности — по… Далее »

sadasd

x