Суп молочный с картофельными клецками. Как приготовить суп молочный с картофельными клецками

Автор: , 28.10.2015, Рубрика: Молочный суп
Главная » Бульоны и супы » Молочный суп » Как приготовить суп молочный с картофельными клецками

Как приготовить суп молочный с картофельными клецкамиЭтот молочный супчик по некоторым данным принадлежит к кухне прибалтийских народов; готовить его довольно легко и такой рецепт способен разнообразить детское или взрослое меню.
Ингредиенты для супа: полтора стакана молока, две-три крупных сырых картофелины и одна большая отваренная в мундире картофелина, половина стакана воды, одна чайная ложка сливочного масла, немного соли.
Сваренную в мундире картофелину необходимо почистить от кожуры и протереть через сито (или же измельчить каким-нибудь другим способом). Сырой картофель следует очистить и натереть на крупной терке (таким же образом как трут картофель для приготовления драников), после чего надо отжать из него лишнюю жидкость. Затем натертый сырой картофель нужно соединить с отварным, добавить в полученную массу немного соли и после этого хорошенько перемешать.
Из получившейся картофельной массы нужно сформировать клецки округлой формы и отваривать в кипящей воде (воду необходимо слегка посолить) на среднем огне. В конце варки добавить в кастрюльку молоко и довести суп до кипения.
При подаче горячего супа, добавить в него сливочное масло.

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Суп молочный с картофельными клецками. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить суп молочный с картофельными клецками?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить суп молочный с картофельными клецками. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Суп молочный с картофельными клецками. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить суп молочный с картофельными клецками, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Молочный суп с рыбой

    Для приготовления этого супа понадобится филе любой белой рыбы (хек, минтай). Лучше всего покупать именно морскую рыбку, по скольку речная рыба сама по себе может отдавать в суп запах тины (речной запах), в случае с морской рыбкой такого не случается. Ингредиенты: филе рыбы пол кило, одна репчатая луковица и три крупные картошины, укроп, ложка муки и грамм триста молока свежего. Соль по вкусу.Сначала картошку чистим,...

Оставьте комментарий

sadasd

x