Куриный суп с сельдереем и помидорами. Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами

Автор: , 24.11.2016, Рубрика: Куриный суп
Главная » Бульоны и супы » Куриный суп » Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами

Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами Продукты:
половинка большой курицы;
один литр куриного бульончика;
одна большая репчатая луковица;
четыре черешка сельдерея;
семьсот граммов помидоров;
соль;
пара ст. ложек растит. масла;
две веточки сельдерея;
три-четыре веточки свежей петрушки;
пара веточек кинзы;
Приготовление:
Варим куриный бульончик. Курочку вынимаем, мясо с костей снимаем и кладем в отдельную миску. Бульончик процеживаем.
Помидорчики моем, ошпариваем кипяточком, убираем кожицу и семена. Помидорную мякоть режем крупными кубиками. Сельдерей нарезаем тоненькими пластинками. Луковицу чистим и нарезаем полукольцами. Зелень моем, сушим мелко рубим.
Разогреваем растит. масло и обжариваем сельдерей с луком 5 минут.
Кладем помидорчики и тушим десять минут. Добавляем лук с сельдереем, перчим, солим. Варим семь минут. Кладем в суп куриное мясо и варим еще три минуты.
Убираем супчик с огня, насыпаем зелень и настаиваем 10 минут.
Супчик получается легким, низкокалорийным и очень летним.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях:



Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Куриный суп с сельдереем и помидорами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами?. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Куриный суп с сельдереем и помидорами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, Как приготовить куриный суп с сельдереем и помидорами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Другие вкусные рецепты:

  • Куриный суп с кукурузными клецками

    Для приготовления восьми порций супчика нам нужны следующие продукты:половинка крупной курицы;четыре горошинки черного перчика;одна морковка среднего размерчика;две крупные репчатые луковки;соль;один бутончик гвоздики;зубчик чесночка;один лавровый листик;Клецки:один стаканчик замороженных или свежих кукурузных зерен;один стаканчик муки;полстаканчика кукурузного крахмала;две с половинкой чайн. ложки разрыхлителя;яйцо;...

  • Суп куриный с брокколи и зеленой фасолью

    Легкий в приготовлении и весьма полезный супчик из курицы, зеленой фасоли и брокколи.Продукты:курочка, весом один килограмм;полтора литра холодной водички;луковка среднего размера;пара крупных морковок;петрушка;сто граммов замороженной стручковой фасоли;двести граммов брокколи;Берем курочку, кладем ее в кастрюльку заливаем холодной водой. Когда будущий бульончик закипит, убираем пенку.Морковку чистим и острым ножиком...

  • Суп с куриными фрикадельками

    Очень быстрый, легкий, вкусный и нарядный супчик. Фрикадельки делаются из куриной грудки (или другого куриного мяса) с добавлением большого количества зелени – любой, какая у вас есть под рукой.Ингредиенты для супа: две картофелины, одна морковка, одна луковица, зелень и специи, соль – по вкусу.Для фрикаделек: одна куриная грудка, одно яйцо, любая свежая зелень, одна луковица, соль, перец, специи – по вкусу.В кипящу...

  • Пряный куриный суп в горшочках

    Ингредиенты на 4 порции:- 0,5 кг куриных ножек,- 1 луковица,- 1 корень петрушки,- 2 зубчика чеснока,- пучок петрушки,- пучок кинзы,- немного зелени укропа,- 2 лавровых листа,- пряные травы (розмарин, шафран),- 2 моркови,- 2 ч. ложки лимонного сока,- 2 ст. ложки оливкового масла- свежемолотый черный перец,- соль.ДЛЯ ЛЕПЕШЕК:- 3 стакана муки,- 1 яйцо,- 1 стакан воды,- 1 яичный желток,- соль по вкусу. Лук и чеснок очис...

  • Куриный суп с цукини

    Ингредиенты: бульон куриный – 5 стаканов, цукини – 1 шт., филе куриное отварное – 200 г, фасоль спаржевая – 200 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., корень сельдерея (маленький) – 1 шт., соль, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное – для пассеровки, зелень рубленая – для подачи.Цукини, морковь и сельдерей нарежьте ломтиками, лук – кубиками. Фасоль – кусочками. Лук и морковь спассеруйте на масле 5-6 ...

  • Куриный бульон с яичными хлопьями

    Если вы любите легкие для желудка и быстрые в приготовлении супчики – этот рецепт для вас. Для него можно брать любой бульон – куриный, овощной, мясной – это дело вкуса.Ингредиенты на литр любого бульона: два яйца, две столовых ложки муки, две столовых ложки молока, соль по вкусу, щептока мускатного ореха, черный молотый перец (по желанию), свежая зелень (если есть).Доведите бульон до кипения. Яйца взбейте с молоком...

  • Куриный суп с орехами

    Ингредиенты:- курица (1,5 кг) – 1 шт.,- вода – 2,5 л,- лук-порей (белая часть) – 300 г,- лук репчатый – 1 шт.,- орехи грецкие – 1/2 стакана,- корень сельдерея – 1/4 шт.,- мука кукурузная – 2 ст. ложки,- укроп – 1 пучок,- петрушка и кинза – по 2 веточки,- мята – 1 веточка,- соль, перец черный молотый – по вкусу.Курицу помойте, обсушите и нарежьте порционными кусками, сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кип...

Оставьте комментарий

sadasd

x